Scarpa
Barolo Tettimorra 2021
| Denominazione | DOCG Barolo |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Area | Piemonte (Italia) |
| Vitigni | 100% Nebbiolo |
| Affinamento | Oltre 36 mesi in botti di legno di Allier francese e rovere di Slavonia (50 hl) e almeno 12 mesi in bottiglia. |
Descrizione
Che tipo di vino è
Barolo Tettimorra Scarpa è un vino rosso fermo a Denominazione di Origine Controllata e Garantita che esprime con precisione l’anima del Piemonte. Al calice si presenta di un cremisi vivido, destinato a sviluppare sfumature aranciate con l’evoluzione. Il profilo aromatico è fine, caratterizzato da sentori di liquirizia, viola e tabacco. Al palato si rivela potente e strutturato, sostenuto da un tannino elegante e da una persistenza lunga e piacevole.
Da dove proviene
L’identità di questo Barolo prende forma tra le rinomate colline piemontesi. La produzione è legata all’esperienza di Scarpa, cantina di Nizza Monferrato fondata nel 1854.
Come viene prodotto
L’affinamento si protrae per oltre trentasei mesi in botti di legno di rovere di Allier e di Slavonia, definendo la solida struttura del vino. Seguono almeno dodici mesi di riposo in bottiglia, essenziali per ammorbidire i tannini e stabilizzare il bouquet aromatico. Questa lavorazione prolungata garantisce un risultato coerente con lo stile rigoroso e raffinato della cantina.
Storia e curiosità
Il Barolo Tettimorra 2021 rappresenta la prestigiosa eredità della cantina Scarpa, celebre sin dal 1854 per il suo stile inconfondibile. Un fatto interessante riguarda la sua evoluzione cromatica: si presenta cremisi vivido quando è giovane, ma sviluppa particolari sfumature arancioni sulle annate più vecchie.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
18 - 20 °C
Longevità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 1854
- Enologo: Silvio Trinchero, Gianfranco Cordero
- Bottiglie prodotte: 150.000
- Ettari: 32
Da Antonio Scarpa, il fondatore, a Mario Pesce, da Carlo Castino a Silvio Trinchero: stile, eleganza e longevità non sono mai passati di moda. Perché Scarpa «sa attendere» e continua a scrivere una storia di eccellenza. Oggi la nostra visione è semplice: espandere il patrimonio vitivinicolo ai più prestigiosi cru di Langhe e Monferrato, per continuare a creare vini leggendari.
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| Nome | Scarpa Barolo Tettimorra 2021 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Barolo DOCG |
| Annata | 2021 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Vitigni | 100% Nebbiolo |
| Nazione | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Produttore | Scarpa |
| Affinamento | Oltre 36 mesi in botti di legno di Allier francese e rovere di Slavonia (50 hl) e almeno 12 mesi in bottiglia. |
| Acidità totale | 6.0 |
| Allergeni | Contiene solfiti |