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Santa Cristina (Antinori)

Fattoria Le Maestrelle Toscana 2024

Rosso fermo

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Denominazione IGT Toscana
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Area Toscana (Italia)
Vitigni Merlot, Sangiovese, Syrah
Affinamento Parzialmente affinato 15 mesi in barrique; dopo la fermentazione malolattica (conclusa entro fine novembre) il vino ha svolto un periodo di affinamento concluso in tarda primavera.
  • Tipologia e formato: Vino rosso fermo Toscana IGT, 0,75 litri, vendemmia 2023, 13% alcol
  • Uvaggio: Composto da 60% sangiovese, 20% merlot e 20% syrah
  • Profilo aromatico: Note di ciliegia e violetta con sentori di vaniglia, cioccolato, menta e caffè
  • Produzione: Fermentazione fino a 25 °C, malolattica e affinamento di 15 mesi in barrique
  • Palato e abbinamenti: Gusto secco, tannini vellutati; ideale con carni alla griglia e pasta
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Descrizione

Che tipo di vino è

Fattoria Le Maestrelle è un vino rosso fermo dal profilo armonico e avvolgente. Nasce da un blend di Sangiovese, Merlot e Syrah, presentandosi con un colore rosso rubino brillante arricchito da lievi riflessi violacei. Il bouquet regala intensi profumi di ciliegia, ribes rosso e violetta, che si intrecciano a piacevoli sfumature di vaniglia, cioccolato, menta, ginepro e caffè. Al palato esprime un gusto secco e un corpo equilibrato, sostenuto da tannini vellutati e da una gradevole freschezza. La degustazione si chiude con un finale sapido e persistente, lasciando un retrogusto complesso e coerente con i sentori olfattivi.

Da dove proviene

Questo rosso prende vita nei rinomati vigneti della Toscana, un’area la cui straordinaria vocazione definisce il carattere della produzione. Realizzato da Santa Cristina, il vino rappresenta un incontro bilanciato tra varietà storiche e uve internazionali. I suoli locali offrono le condizioni ideali per lo sviluppo di un profilo organolettico profondo, mentre un approccio attento in ogni fase produttiva valorizza al meglio la materia prima. Il legame con la Toscana risulta essenziale per delineare l’identità di questo vino, garantendo un’espressione autentica e fedele del territorio di origine.

Come viene prodotto

Le uve vengono raccolte in momenti diversi per vinificare ogni varietà separatamente, preservandone così l’integrità aromatica. La fermentazione a temperatura controllata è accompagnata da rimontaggi mirati per garantire un’estrazione delicata delle componenti nobili. Successivamente, il vino svolge la fermentazione malolattica per ammorbidire la struttura e aumentarne la complessità. Il processo prosegue con un parziale affinamento in botti per circa 15 mesi, una scelta fondamentale per integrare gli aromi, conferire profondità al gusto e donare una maggiore rotondità al sorso.

Storia e curiosità

Le Maestrelle Toscana IGT incarna l’eccellenza di Santa Cristina, offrendo un’autentica espressione del territorio. Questo rosso fermo toscano nasce dall’unione di Sangiovese, Merlot e Syrah, vinificati separatamente per esaltarne al meglio gli aromi. Il parziale affinamento in barrique dona avvolgenti note di ciliegia, violetta e cioccolato. Al palato, l’eleganza dei tannini vellutati e la piacevole freschezza culminano in un finale lungo e sapido, perfetto per accompagnare succulente carni alla griglia, selvaggina e primi piatti dal gusto ricco.

Note di degustazione

Profumo

Profumo

Aromi intensi di frutta rossa fresca (ciliegie, ribes rosso), note floreali di violetta, con sfumature di vaniglia, cioccolato, menta, bacca di ginepro e caffè

Colore

Colore

Rosso rubino con riflessi violacei

Gusto

Sapore

Al palato è secco, con struttura equilibrata, tannini vellutati, morbidi e delicati; buona freschezza e un finale lungo, sapido e persistente, con retrogusto complesso.

Servire a:

14 -16 °C

Longevità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Giovani

Produttore
Santa Cristina (Antinori)
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 2006
  • Enologo: Filippo Bezzi, Fabrizio Balzi
La prima annata di Santa Cristina è stata prodotta nel 1946, divenendo nel tempo un punto di riferimento per gli intenditori, e non solo, grazie ad un impegno costante per la qualità. Proprio come una buona storia, Santa Cristina non invecchia mai.

La cura e l’attenzione da sempre poste nel seguire i vigneti ed il lavoro in cantina sono state lo stimolo per continue innovazioni e per confrontarsi con varietà autoctone ed internazionali, dando vita a una famiglia di prodotti differenti ma contraddistinti dallo stesso stile, frutto di un legame indissolubile tra vigna, terroir e lavoro dell’uomo.

I prodotti della famiglia Santa Cristina sono nati da questa semplice filosofia, grazie ad un confronto continuo con la terra. Dal 1946 continua questa dedizione, per mantenere ancora oggi intatta la qualità di Santa Cristina.
Scopri di più

Le Maestrelle Toscana IGT impreziosisce la tavola grazie a un armonioso uvaggio di Sangiovese, Merlot e Syrah. Questo rosso dai tannini vellutati si esprime al meglio accompagnando succulente carni alla griglia, piatti speziati o primi piatti ricchi. Servitelo a 14-16 °C dopo un'ora di decantazione per apprezzarne il finale sapido e la longevità fino al 2031.

Carne
Selvaggina
Pasta
Agnello
Manzo
Cibi speziati

Nome Santa Cristina Fattoria Le Maestrelle Toscana 2024
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Toscana IGT
Annata 2024
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Vitigni Merlot, Sangiovese, Syrah
Nazione Italia
Regione Toscana
Produttore Santa Cristina (Antinori)
Storia e curiositàLe Maestrelle Toscana IGT incarna l’eccellenza di Santa Cristina, offrendo un’autentica espressione del territorio. Questo rosso fermo toscano nasce dall’unione di Sangiovese, Merlot e Syrah, vinificati separatamente per esaltarne al meglio gli aromi. Il parziale affinamento in barrique dona avvolgenti note di ciliegia, violetta e cioccolato. Al palato, l’eleganza dei tannini vellutati e la piacevole freschezza culminano in un finale lungo e sapido, perfetto per accompagnare succulente carni alla griglia, selvaggina e primi piatti dal gusto ricco.
Ubicazione Toscana, Italia
Temperatura di fermentazione Mai oltre i 25 °C
Tecnica di produzione Fermentazione e macerazione svolte separatamente per ciascun vitigno, con temperatura di fermentazione mai oltre i 25 °C e rimontaggi; fermentazione malolattica e parziale affinamento per 15 mesi in barrique
Vinificazione Fermentazione e macerazione svolte separatamente per ciascun vitigno per esaltarne le caratteristiche aromatiche e ammorbidire i tannini; temperatura di fermentazione mai oltre i 25 °C; rimontaggi effettuati per garantire un’estrazione di tannini soffici e delicati.
Affinamento Parzialmente affinato 15 mesi in barrique; dopo la fermentazione malolattica (conclusa entro fine novembre) il vino ha svolto un periodo di affinamento concluso in tarda primavera.
Allergeni Contiene solfiti