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Santa Barbara

Santa Barbara Stefano Antonucci Mossone Merlot 2021

Rosso fermo

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Disponibilità immediata
Denominazione Marche IGT
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Area Marche (Italia)
Vitigni 100% Merlot
Affinamento In seguito il vino affina in Barrique nuove di grana fine e media tostatura.
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Descrizione

Il nome di questo vino è legato a Stefano Antonucci, in quanto deriva dal suo soprannome "Mossi".

Awards

  • 2021

    4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Da oltre 10 anni, questa guida dei vini è una delle più prestigiose d'italia.

  • 2021

    95

    /100

    Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.

  • 2021

    3

    Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.

  • 2021

    3

    Guida della Associazione Italiana Sommelier (AIS).

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Dettagli

Profumo

Profumo

Avvolgente con sensazioni di marasca e mora. Nuances balsamiche di liquirizia e sentori terziari ben fusi.

Colore

Colore

Rosso rubino vivace e consistente.

Gusto

Sapore

Note di frutta rossa matura, vaniglia, caffè e cioccolato. Morbido, di gran corpo, giustamente caldo ed avvolgente. Tannini morbidi ed equilibrati.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Abbinamenti

Pasta
Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Produttore
Santa Barbara
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1984
  • Enologo: Pierluigi Lorenzetti
  • Bottiglie prodotte: 950.000
  • Ettari: 45
Il nome Santa Barbara è un omaggio alla nostra terra, alle nostre tradizioni e ai nostri culti. La storia di questi luoghi affonda le radici nel VI secolo, quando Senigallia era una città bizantina e un avamposto longobardo (e quindi "barbaro") si insediò in un borgo vicino. Proprio qui è partita l’avventura della nostra famiglia e di coloro che hanno creduto in noi e che ogni giorno affrontano con passione e dedizione i nuovi progetti e le nuove sfide.

La nostra azienda dista 25 km dal Mare Adriatico ed è situata sulle colline che dividono i fiumi Misa e Nevola. Qui lavora un team di professionisti che ogni giorno, in cantina e nei vigneti, si adopera con passione, impegno e un pizzico di creatività affinché le nostre uve mantengano intatta la bellezza e la qualità dei nostri territori.
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Nome Santa Barbara Stefano Antonucci Mossone Merlot 2021
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Marche IGT
Annata 2021
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Vitigni 100% Merlot
Nazione Italia
Regione Marche
Produttore Santa Barbara
Ubicazione Barbara (AN)
Clima Altitudine: 260 m. s.l.m. Esposizioni: Nord-Est.
Composizione del terreno Medio Impasto ricco scheletro.
Sistema di allevamento Cordone speronato
Vinificazione La fermentazione del Merlot avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata.
Affinamento In seguito il vino affina in Barrique nuove di grana fine e media tostatura.
Allergeni Contiene solfiti