San Giovenale
Habemus Etichetta Rossa 2022
| Denominazione | Lazio IGT |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 15.0% in volume |
| Area | Lazio (Italia) |
| Vitigni | 100% Cabernet Franc |
| Affinamento | 30 mesi in barrique. 6 mesi di affinamento in bottiglia. |
| Annata | 2022 |
| Nome Prodotto | Habemus Etichetta Rossa 2022 |
| Colore | Rubino dal tintorio orlo violaceo. |
| Profumo | Entusiasmante bagaglio di profumi di lavanda e ciliegie in confettura, violetta e rosa rossa, eucalipto, resina di pino, tabacco mentolato e inchiostro, il tutto disteso su fondo di sottobosco. |
| Sapore | Sorso avvolgente e raffinato, mostra un setoso morso tannico e uno straordinario equilibrio gustativo. |
| Regione | Lazio |
| Paese | Italia |
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
- Enologo: Marco Casolanetti
- Bottiglie prodotte: 9.000
- Ettari: 10
L'attenzione all'ambiente è un valore imprescindibile per San Giovenale, che lavora i vigneti con criteri di alta densità d'impianto per ottenere uve di qualità. Acqua sorgiva per l'irrigazione e una cantina eco sostenibile con pannelli fotovoltaici completano l'impegno verso la sostenibilità. Il risultato sono vini di straordinaria struttura e complessità, come l'eccellente Habemus, un omaggio enologico alle terre degli Etruschi. Scopri di più
| Nome | San Giovenale Habemus Etichetta Rossa 2022 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Lazio IGT |
| Annata | 2022 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 15.0% in volume |
| Vitigni | 100% Cabernet Franc |
| Nazione | Italia |
| Regione | Lazio |
| Produttore | San Giovenale |
| Ubicazione | Blera (VT) |
| Clima | Asciutto e costantemente ventilato dal Mar Tirreno. Altitudine: 380 m. s.l.m. Esposizione: Sud-Est. |
| Composizione del terreno | Argilloso con scheletro. |
| Sistema di allevamento | Alberello |
| N. piante per ettaro | 13000 |
| Resa per ettaro | 12 q. |
| Vendemmia | Seconda metà di Settembre. Manuale con cassette. |
| Periodo di fermentazione | 15 giorni. |
| Vinificazione | Pigiadiraspatura entro 1h dalla raccolta. |
| Affinamento | 30 mesi in barrique. 6 mesi di affinamento in bottiglia. |
| Allergeni | Contiene solfiti |