Descrizione
Nel Gin Sale prodotto dalla ditta Bianchi, il ridotto grado alcolico viene valorizzato dalla sapidità del sale marino: nasce una nuova composizione di due prodotti distanti tra loro per storia e gusto ma uniti dalla qualità e dalla ricerca. Ciò ha permesso di creare una bevanda gradevole al gusto e, se consumata correttamente, in linea con i principi che regolano il mantenimento di condizioni di buona salute.
Note di degustazione
Colore
Sapore
Servire a:
12 - 14 °C
| Nome | Sale Gin al Sale Marino 0.7L |
|---|---|
| Formato | 0,70 l |
| Grado alcolico | 37.5% in volume |
| Nazione | Italia |
| Regione | Sicilia |
| Produttore | Distillerie Bianchi |
| Storia | Guglielmo d’Orange promulgò degli statuti che incoraggiavano la distillazione di bevande alcoliche e il volume di gin prodotto presto superò quello della birra. E fu così che le distillerie britanniche cominciarono a produrre la propria versione del "Genever" e abbreviarono il nome in "Gin" dando vita ad un elisir medicamentoso che si sviluppò poi in quello che noi attualmente conosciamo, e amiamo: il Gin & Tonic. Il nostro Gin Sale è un distillato di Ginepro in purezza, realizzato su misura , come un abito di taglio sartoriale a cui abbiamo aggiunto un pizzico di sale marino. La produzione di questo sale, che una volta veniva definito oro bianco, tanto era raro, prezioso e importante, si amplificò e incrementò nei secoli a tal punto da dare vita ad una vera e propria flotta di imbarcazioni denominate " schifazzi " il cui nome sembra essere la definizione di "grossa barca", infatti in Sicilia si definiva barca il cosiddetto "Schifo", quindi "Schifazzo" era quella più grande. |
| Tecnica di produzione | Distillazione di alcole agricolo previa macerazione delle bacche di ginepro in soluzione idroalcolica. |
| Allergeni | Contiene solfiti |

