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Distillerie Bianchi

Gin al Sale Marino 0.7L

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Formato 0,70 l
Grado alcolico 37.5% in volume
Area Sicilia (Italia)
  • Origine siciliana: distillato di bacche di ginepro realizzato in Sicilia da Distillerie Bianchi
  • Profilo aromatico: ginepro con sentori freschi, balsamici e una leggera nota salina di sale marino
  • Gusto marittimo: sapidità bilanciata e avvolgente che valorizza il profilo del ginepro
  • Produzione curata: macerazione delle bacche e distillazione di alcol agricolo, con aggiunta di sale marino
  • Formato e grado: bottiglia da 0,7 l, 37,5% vol., limpido e adatto per Gin & Tonic
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Descrizione

Che tipo di distillato è

Sale Gin al Sale Marino di Distillerie Bianchi è un distillato di ginepro che si distingue per la sua spiccata personalità marittima. Si presenta trasparente, con un bouquet pulito caratterizzato da note balsamiche e rinfrescanti. Al palato, il sorso è guidato da una sapidità equilibrata che esalta il gusto del ginepro. Con una gradazione del 37,5%, questo gin risulta avvolgente e scorrevole, ideale per donare un tocco mediterraneo a un classico Gin & Tonic.

Da dove proviene

Questo spirito nasce in Sicilia, terra che ne definisce profondamente l’identità aromatica. La creazione di Distillerie Bianchi rende omaggio al sale marino, storicamente considerato "oro bianco" per la sua preziosità. Nella storia dell’isola, questo ingrediente veniva trasportato lungo le coste a bordo dei tipici schifazzi, imbarcazioni da carico locali. Il forte legame territoriale conferisce al prodotto un profilo gustativo netto, capace di unire il vigore della distillazione alle vivide suggestioni del mare.

Come viene prodotto

La lavorazione inizia con un’attenta macerazione delle bacche di ginepro in soluzione idroalcolica, necessaria per estrarne le componenti aromatiche più fini. Segue la distillazione di alcol agricolo, essenziale per garantire la limpidezza e la pulizia olfattiva del liquido. Nella fase conclusiva, l’integrazione calibrata del sale marino completa la struttura del distillato, creando una chiusura persistente che accompagna le note balsamiche senza mai sovrastare l’autentico carattere del ginepro.

Storia e curiosità

Nato dall’evoluzione degli antichi elisir officinali britannici, questo distillato di puro ginepro è realizzato con meticolosa cura artigianale. La sua anima vibrante incontra la ricca tradizione siciliana, rendendo omaggio al sale marino che un tempo, conosciuto come il prezioso "oro bianco", solcava i mari a bordo dei tipici schifazzi. Grazie a questo inconfondibile tocco sapido nasce un eccezionale Gin al sale marino, perfetto per esaltare il classico Gin & Tonic attraverso un intrigante equilibrio di fresche note balsamiche.

Note di degustazione

Profumo

Profumo

Aroma di ginepro con note fredde, leggermente balsamiche e un accenno sapido di sale marino.

Colore

Colore

Trasparente

Gusto

Sapore

Gusto inconfondibile di ginepro con note fredde e leggermente balsamiche, accompagnate da una spinta sapida di sale marino equilibrata ma evidente.

Servire a:

12 - 14 °C

Grappa/Gin (a tulipano)

Produttore
Distillerie Bianchi
Da questa cantina
La nostra storia ha inizio nel 1950: parte da Sarzana, passa da Genova e si sviluppa a Marsala. Acquistando una porzione dell’antico Baglio Woodhouse, chiamato Baglio del Cannizzo, Leone corona il suo sogno ed entra nella storia di un luogo unico. Leone Bianchi, armatore toscano, che dopo aver fornito per anni con il miglior Marsala i porti del nord Italia, decide di trasferirsi, nel 1950, proprio in questa parte della Sicilia e mettere a frutto il suo intuito imprenditoriale nel mondo del vino. Scopri di più

Il Gin Sale unisce un puro distillato di ginepro all'inconfondibile tocco del sale marino di Sicilia. Il suo corpo cristallino sprigiona delicate note fresche e balsamiche, regalando un sorso dalla sapidità netta ed equilibrata (37,5% vol.). Questa vibrante anima marittima arricchisce la degustazione, offrendo un'esperienza avvolgente, ideale per un classico Gin & Tonic.

Nome Sale Gin al Sale Marino 0.7L
Formato 0,70 l
Grado alcolico 37.5% in volume
Nazione Italia
Regione Sicilia
Produttore Distillerie Bianchi
Storia e curiositàNato dall’evoluzione degli antichi elisir officinali britannici, questo distillato di puro ginepro è realizzato con meticolosa cura artigianale. La sua anima vibrante incontra la ricca tradizione siciliana, rendendo omaggio al sale marino che un tempo, conosciuto come il prezioso "oro bianco", solcava i mari a bordo dei tipici schifazzi. Grazie a questo inconfondibile tocco sapido nasce un eccezionale Gin al sale marino, perfetto per esaltare il classico Gin & Tonic attraverso un intrigante equilibrio di fresche note balsamiche.
Ubicazione Sicilia
Tecnica di produzione Distillazione di alcol agricolo previa macerazione delle bacche di ginepro in soluzione idroalcolica.
Allergeni Contiene solfiti