Descrizione
Che tipo di distillato è
Sale Gin al Sale Marino di Distillerie Bianchi è un distillato di ginepro che si distingue per la sua spiccata personalità marittima. Si presenta trasparente, con un bouquet pulito caratterizzato da note balsamiche e rinfrescanti. Al palato, il sorso è guidato da una sapidità equilibrata che esalta il gusto del ginepro. Con una gradazione del 37,5%, questo gin risulta avvolgente e scorrevole, ideale per donare un tocco mediterraneo a un classico Gin & Tonic.
Da dove proviene
Questo spirito nasce in Sicilia, terra che ne definisce profondamente l’identità aromatica. La creazione di Distillerie Bianchi rende omaggio al sale marino, storicamente considerato "oro bianco" per la sua preziosità. Nella storia dell’isola, questo ingrediente veniva trasportato lungo le coste a bordo dei tipici schifazzi, imbarcazioni da carico locali. Il forte legame territoriale conferisce al prodotto un profilo gustativo netto, capace di unire il vigore della distillazione alle vivide suggestioni del mare.
Come viene prodotto
La lavorazione inizia con un’attenta macerazione delle bacche di ginepro in soluzione idroalcolica, necessaria per estrarne le componenti aromatiche più fini. Segue la distillazione di alcol agricolo, essenziale per garantire la limpidezza e la pulizia olfattiva del liquido. Nella fase conclusiva, l’integrazione calibrata del sale marino completa la struttura del distillato, creando una chiusura persistente che accompagna le note balsamiche senza mai sovrastare l’autentico carattere del ginepro.
Storia e curiosità
Nato dall’evoluzione degli antichi elisir officinali britannici, questo distillato di puro ginepro è realizzato con meticolosa cura artigianale. La sua anima vibrante incontra la ricca tradizione siciliana, rendendo omaggio al sale marino che un tempo, conosciuto come il prezioso "oro bianco", solcava i mari a bordo dei tipici schifazzi. Grazie a questo inconfondibile tocco sapido nasce un eccezionale Gin al sale marino, perfetto per esaltare il classico Gin & Tonic attraverso un intrigante equilibrio di fresche note balsamiche.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
12 - 14 °C
| Nome | Sale Gin al Sale Marino 0.7L |
|---|---|
| Formato | 0,70 l |
| Grado alcolico | 37.5% in volume |
| Nazione | Italia |
| Regione | Sicilia |
| Produttore | Distillerie Bianchi |
| Storia | e curiositàNato dall’evoluzione degli antichi elisir officinali britannici, questo distillato di puro ginepro è realizzato con meticolosa cura artigianale. La sua anima vibrante incontra la ricca tradizione siciliana, rendendo omaggio al sale marino che un tempo, conosciuto come il prezioso "oro bianco", solcava i mari a bordo dei tipici schifazzi. Grazie a questo inconfondibile tocco sapido nasce un eccezionale Gin al sale marino, perfetto per esaltare il classico Gin & Tonic attraverso un intrigante equilibrio di fresche note balsamiche. |
| Ubicazione | Sicilia |
| Tecnica di produzione | Distillazione di alcol agricolo previa macerazione delle bacche di ginepro in soluzione idroalcolica. |
| Allergeni | Contiene solfiti |

