Ruppert Leroy
Champagne La Bergerie Brut Nature
| Denominazione | AOC Champagne Brut |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.0% in volume |
| Area | Champagne area (Francia) |
| Vitigni | 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero |
- Brut Nature Pas Dosé: senza aggiunta di zuccheri, carattere puro, teso e verticale
- Uvaggio equilibrato: composto da 50% Chardonnay e 50% Pinot Nero
- Note aromatiche: profumi fruttati e delicati accenni floreali
- Gusto e perlage: fresco, sapido e persistente con bollicina fine
- Servizio e abbinamenti: servire a 6–8 °C con crostacei, pesce magro e formaggi
Descrizione
Che tipo di vino è
Lo Champagne La Bergerie Brut Nature si presenta con un colore giallo paglierino, frutto di un blend in cui lo Chardonnay si unisce al Pinot Nero. Al naso esprime piacevoli aromi fruttati e delicate note floreali. La scelta del Pas Dosé regala un sorso fresco, sapido e persistente. Servito a una temperatura di 6-8 °C, è ideale per accompagnare formaggi, antipasti, crostacei e pesce magro, garantendo inoltre un ottimo potenziale di affinamento che può raggiungere i dieci anni.
Da dove proviene
Questo vino nasce nel cuore della rinomata regione dello Champagne, in Francia, opera della cantina Ruppert Leroy. La tenuta, a conduzione familiare, gestisce i propri vigneti seguendo i principi della viticoltura biodinamica e biologica, sotto la guida di Bénédicte Leroy. Questo approccio permette di ottenere una precisa espressione territoriale, trasferendo nel calice l’identità più autentica del paesaggio circostante attraverso una gestione attenta alla sostenibilità ambientale.
Come viene prodotto
La produzione dello Champagne La Bergerie Brut Nature segue rigorosamente il Metodo Classico, che dona al vino un elegante perlage fine. La cuvée viene realizzata senza l’aggiunta di alcun dosaggio per mantenere un profilo Brut Nature puro e verticale. Questa tecnica valorizza al massimo la tensione e la linearità del sorso, mettendo in risalto la spiccata sapidità e la freschezza gustativa che contraddistinguono le etichette di questa cantina.
Storia e curiosità
Guidata da Bénédicte Leroy, l’azienda familiare Ruppert Leroy coltiva i suoi soli 4 ettari di vigneti nello Champagne fin dagli anni Ottanta, seguendo rigorosi principi di sostenibilità. Da questa profonda vocazione nasce lo Champagne La Bergerie Brut Nature, un’eccellenza certificata biologica e biodinamica che unisce in perfetta armonia Chardonnay e Pinot Nero. Realizzato secondo il metodo classico e privo di dosaggio, questo raffinato Pas Dosé esprime la pura essenza del territorio, regalando un perlage fine, eleganti aromi floreali e una fresca sapidità.
Note di degustazione
Perlage
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C
Longevità:
05 - 10 anni
- Anno di avviamento: 1980
- Ettari: 4
Nel 2009, quando il padre era in procinto di andare in pensione, Bénédicte ha lasciato il suo lavoro di insegnante di educazione fisica di prendere in consegna il domaine. Scopri di più
| Nome | Ruppert Leroy Champagne La Bergerie Brut Nature |
|---|---|
| Tipologia | Bianco biodinamico spumante metodo classico pas dosé |
| Classificazione | Champagne AOC |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.0% in volume |
| Vitigni | 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero |
| Nazione | Francia |
| Regione | Champagne area |
| Produttore | Ruppert Leroy |
| Storia | e curiositàGuidata da Bénédicte Leroy, l’azienda familiare Ruppert Leroy coltiva i suoi soli 4 ettari di vigneti nello Champagne fin dagli anni Ottanta, seguendo rigorosi principi di sostenibilità. Da questa profonda vocazione nasce lo Champagne La Bergerie Brut Nature, un’eccellenza certificata biologica e biodinamica che unisce in perfetta armonia Chardonnay e Pinot Nero. Realizzato secondo il metodo classico e privo di dosaggio, questo raffinato Pas Dosé esprime la pura essenza del territorio, regalando un perlage fine, eleganti aromi floreali e una fresca sapidità. |
| Ubicazione | Regione della Champagne, Francia |
| Tecnica di produzione | Metodo classico (metodo tradizionale) |
| Vinificazione | Metodo classico (metodo tradizionale); Brut Nature senza dosaggio (pas dosé). Vendemmia 2019, sboccatura ottobre 2021. |
| Allergeni | Contiene solfiti |