• Ruggeri Valdobbiadene Superiore di Cartizze Brut 2024
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Ruggeri Vini Veneti

Ruggeri

Valdobbiadene Superiore di Cartizze Brut 2024

Bianco green spumante metodo charmat brut

Bio e sostenibili
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Denominazione Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Formato 0,75 l
Grado alcolico 11.5% in volume
Area Veneto (Italia)
Vitigni Glera
Annata 2024
Biologico Sì
Nome Prodotto Valdobbiadene Superiore di Cartizze Brut 2024
Colore Giallo paglierino brillante, ravvivato da tenui sfumature verdoline.
Profumo Sentori di pera estiva e fiori di campo.
Sapore In bocca mostra un perfetto equilibrio tra acidità e note minerali, regalandoci un lungo finale.
Abbinamenti Ottimo come aperitivo oppure in accompagnamento a piatti a base di pesce, crostacei e molluschi, come risotti ai frutti di mare, sushi, tartare di mare e ai pesci marinati. Delizioso l’abbinamento con cuscus e verdure croccanti.
Regione Veneto
Paese Italia
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Dettagli

Perlage

Perlage

Persistente perlage.

Profumo

Profumo

Sentori di pera estiva e fiori di campo.

Colore

Colore

Giallo paglierino brillante, ravvivato da tenui sfumature verdoline.

Gusto

Sapore

In bocca mostra un perfetto equilibrio tra acidità e note minerali, regalandoci un lungo finale.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

03 - 05 anni

Spumanti Metodo Charmat

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo oppure in accompagnamento a piatti a base di pesce, crostacei e molluschi, come risotti ai frutti di mare, sushi, tartare di mare e ai pesci marinati. Delizioso l’abbinamento con cuscus e verdure croccanti.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce grasso
Pesce magro
Sushi

Produttore
Ruggeri
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1950
  • Enologo: Fabio Roversi
  • Bottiglie prodotte: 1.700.000
  • Ettari: 28
Sono cinque le generazioni della famiglia Bisol che hanno portato, nel tempo, a plasmare un’azienda che guarda al futuro con grande consapevolezza.

Ruggeri affonda le proprie radici in un tempo lontano, nell’Ottocento grazie a Eliseo Bisol e suo figlio Luigi, uno dei primi enologi di Valdobbiadene. Cresce definitivamente nel 1950, quando Giustino Bisol fonda la cantina attuale con il cugino, il cui cognome Ruggeri viene scelto come marchio della loro impresa. Un impegno rivolto all’eccellenza proseguito con il lavoro del figlio di Giustino, Paolo, e della nipote Isabella.

Dal 2017 Ruggeri fa parte del gruppo Rotkäppchen-Mumm, scelta sostenuta da coincidenza di visione, fiducia negli stessi valori e dal comune intento di una espressione qualitativa sempre più alta. Scopri di più
Zona di produzione: Veneto
Veneto
Ruggeri

Nome Ruggeri Valdobbiadene Superiore di Cartizze Brut 2024
Tipologia Bianco green spumante metodo charmat brut
Classificazione Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Annata 2024
Formato 0,75 l
Grado alcolico 11.5% in volume
Vitigni Glera
Nazione Italia
Regione Veneto
Produttore Ruggeri
Ubicazione Colline di Valdobbiadene - Conegliano, nelle zone più vocate dell’area D.O.C.G. sulle colline del Cartizze
Vendemmia Settembre
Vinificazione : in bianco, cioè in assenza delle bucce alla temperatura controllata di 16 °C; presa di spuma per lenta rifermentazione in grandi recipienti chiusi, a 14 - 15 °C.
Zuccheri residui 8.0
Allergeni Contiene solfiti