Ronco Blanchis
Collio Friulano 2023
| Denominazione | Collio DOC |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Area | Friuli-Venezia Giulia (Italia) |
| Vitigni | 100% Friulano/Sauvignon Vert |
| Annata | 2023 |
| Biologico | Sì |
| Nome Prodotto | Collio Friulano 2023 |
| Colore | Giallo paglierino. |
| Profumo | Grande complessità olfattiva, fatta di belle note fruttate, nuance di salvia oltre ad una spiccata mineralità. |
| Sapore | In bocca palesa tutta la sua finezza e le sua grande potenza. |
| Abbinamenti | Eccelenti con antipasti in genere, prosciutto crudo, pasta, risotti di pesce con predilezione per i crostacei. |
| Regione | Friuli-Venezia Giulia |
| Paese | Italia |
Descrizione
Bianco biologico fermo dal Collio, 13,5% vol, prodotto da Ronco Blanchis. 100% Friulano/Sauvignon Vert, formato 0,75 l, annata 2023. Un Collio Friulano che esprime la passione della famiglia Palla per questo mestiere, un vino che nasce ai piedi dei declivi del Collio. I grappoli del Friulano sono collocati direttamente nella pressa per non soffrire processi ossidativi. Grande complessità olfattiva, fatta di belle note fruttate, nuance di salvia oltre ad una spiccata mineralità. In bocca palesa tutta la sua finezza e le sua grande potenza.
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
12 - 14 °C.
Longenvità:
03 - 05 anni
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1951
- Enologo: Gianni Menotti
- Bottiglie prodotte: 32.000
- Ettari: 10
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| Nome | Ronco Blanchis Collio Friulano 2023 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco biologico fermo |
| Classificazione | Collio DOC |
| Annata | 2023 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Vitigni | 100% Friulano/Sauvignon Vert |
| Nazione | Italia |
| Regione | Friuli-Venezia Giulia |
| Produttore | Ronco Blanchis |
| Ubicazione | I vigneti si trovano su una collina nella città di Mossa, in provincia di Gorizia. |
| Composizione del terreno | Terreno composto da marna e argilla. |
| Sistema di allevamento | Guyot |
| N. piante per ettaro | 4800 |
| Vinificazione | I grappoli del Friulano sono collocati direttamente nella pressa per non soffrire processi ossidativi che di solito possono iniziare già durante lo stripping. Il mosto viene separato dalle bucce; viene fermentato in serbatoi di acciaio inox a bassa temperatura per preservare il mantenimento dei profumi. |
| Allergeni | Contiene solfiti |