Descrizione
Che tipo di vino è
L’As de les Années Folles Ancestrale prodotto da Robinot - L’Ange Vin è un bianco frizzante della Valle della Loira (Vin de France). Frutto di un blend che unisce lo Chenin Blanc e il Pineau d’Aunis, si presenta nel calice con una luminosa tonalità giallo dorato. Al naso è immediato e invitante, con richiami di frutta gialla che si fondono a fragranti note di crosta di pane. Al palato risulta profondo e scorrevole, offrendo una beva agile e appagante sostenuta da una piacevole freschezza.
Da dove proviene
Questo vino esprime con precisione l’anima della Valle della Loira, territorio francese di grande prestigio. Prodotto come Vin de France, mantiene un legame profondo con la sua terra d’origine.
Come viene prodotto
L’As de les Années Folles Ancestrale nasce seguendo il metodo ancestrale, una tecnica che prevede la rifermentazione in bottiglia. Il vino matura a contatto con i propri lieviti, presentandosi nello stile sur lie con fondo, scelta che ne arricchisce la struttura e la complessità aromatica.
Storia e curiosità
L’As de les Années Folles Ancestrale di Robinot - L’Ange Vin nasce nella Valle della Loira come Vin de France. L’etichetta dal design moderno si distingue per la dicitura ‘l’opéra des vins’ e per i motivi astratti colorati. Il vino è prodotto seguendo il tradizionale metodo ancestrale con rifermentazione in bottiglia, una tecnica che ricorda fedelmente l’antica tradizione della vinificazione.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C
Longevità:
05 - 10 anni
| Nome | Robinot L'Ange Vin L'As de les Annees Folles Ancestrale |
|---|---|
| Tipologia | Bianco frizzante |
| Classificazione | Vin de France IGT |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 10.0% in volume |
| Vitigni | Chenin Blanc, Pineau d'Aunis |
| Nazione | Francia |
| Regione | Loira |
| Produttore | Robinot - L'Ange Vin |
| Allergeni | Contiene solfiti |

