Roagna
Roagna Dolcetto d'Alba 2023
Prezzo di listino
€36,00
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| Denomination | Dolcetto d'Alba DOC |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.0% in volume |
| Area | Piemonte (Italia) |
| Grape varieties | 100% Dolcetto |
| Aging | Il vino affina poi un anno in tini di legno e cemento. |
Descrizione
Varietà autoctona tradizionale presente nei nostri vigneti di proprietà, prossimi alla sede storica della cantina.
Dettagli
Sapore
Servire a:
14 -16 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
Carne
Selvaggina
Formaggi
Maiale
Produttore
Roagna
Da questa cantina
- Enologo: Alfredo Roagna, Luca Roagna
- Bottiglie prodotte: 30.000
- Ettari: 15
Vero patrimonio dei vigneti della famiglia Roagna son o le vecchie viti. Piante di almeno 50 anni di età, che arrivano in alcuni casi anche a 80 anni. Ceppi che continuano a produrre poca uva ma di alta qualità. Cura e attenzione viene dedicata a questo patrimonio nei vari vigneti di proprietà tra i territori del Barbaresco e del Barolo, per ottenere un prodotto finale di assoluto livello.
Vini che esprimono appieno il terroir, nel vero senso del termine dove il vitigno e il suo luogo rivendicano nel bicchiere riconoscibilità e autenticità. Questo il desiderio di Alfredo e Luca Roagna. Scopri di più
Vini che esprimono appieno il terroir, nel vero senso del termine dove il vitigno e il suo luogo rivendicano nel bicchiere riconoscibilità e autenticità. Questo il desiderio di Alfredo e Luca Roagna. Scopri di più
| Name | Roagna Dolcetto d'Alba 2023 |
|---|---|
| Type | Rosso green fermo |
| Denomination | Dolcetto d'Alba DOC |
| Vintage | 2023 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.0% in volume |
| Grape varieties | 100% Dolcetto |
| Country | Italia |
| Region | Piemonte |
| Vendor | Roagna |
| Soil composition | Calcareo |
| Wine making | È un vino ottenuto da vigne vecchie di oltre cinquant'anni, seguendo una vinificazione molto classica, che può raggiungere fino a 100 giorni di macerazione a cappello sommerso. |
| Aging | Il vino affina poi un anno in tini di legno e cemento. |
| Allergens | Contains sulphites |