Collio Rosso Riserva 2013

Descrizione

Rosso fermo dal Collio, Friuli-Venezia Giulia, 13% vol, prodotto da Renato Keber. Uvaggio Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot. Formato 0,75 l, annata 2013. Un vino che nasce dalla passione di Renato Keber, attratto da profumi secondari e terziari, che apprezza i vini espressivi e con vitalità sufficiente per restare giovani. Zegla è una collina che scende dolcemente vicino al confine con la Slovenia, dove la famiglia Keber produce vino da 4 generazioni. Vendemmia manuale con accurata selezione, nella terza decade di settembre. Vinificazione con iraspatura delicata dell’uva, fermentazione con macerazione prolungata delle bucce, pressatura soffice. Affinamento in botte per 8 mesi successivamente in bottiglia. Morbido, caldo e corposo, fruttato e persistente.

Dettagli

Profumo

Di base gradevole, caratteristica dai piccoli frutti del sottobosco.

Sapore

Morbido, caldo e corposo, fruttato e persistente.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longevità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

2 ore

Produttore

Produttore

Renato Keber

Da questa cantina

"Sono sempre stato attratto da profumi secondari e terziari, così apprezzo i vini che sono espressivi e che hanno vitalità sufficiente restare giovani. I pregi dei terreni del Collio mi aiuta a raggiungere questi obiettivi". (Renato Keber)

Zegla è una collina che scende dolcemente vicino al confine con la Slovenia; è da lungo tempo la casa di Renato Keber e della sua famiglia. Il bisnonno di Renato, Franc, è venuto dalla vicina Vipulzano per stabilirsi qui nel lontano 1900, quando questa zona era ancora sotto il dominio austriaco. Erano agricoltori che producevano frutta, uva e fieno per l’esercito austriaco; facevano un po’ di vino, soprattutto Ribolla, dai loro vigneti terrazzati e lo vendevano alla corte degli Asburgo a Vienna…

Da allora e per 4 generazioni la famiglia Keber vive e produce il suo vino a Zegla, e ancora oggi le vecchie generazioni si affiancano alle nuove nel lavoro nei vigneti. Scopri di più

Friuli-Venezia Giulia

Scheda Tecnica

Nome	Renato Keber Collio Rosso Riserva 2013
Tipologia	Rosso fermo
Classificazione	Collio DOC
Annata	2013
Formato	0,75 l
Grado alcolico	13.0% in volume
Vitigni	Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Nazione	Italia
Regione	Friuli-Venezia Giulia
Produttore	Renato Keber
Sistema di allevamento	Guyot
Vendemmia	Manuale con accurata selezione, nella terza decade di settembre.
Vinificazione	iraspatura delicata dell’uva, fermentazione con macerazione prolungata delle bucce, pressatura soffice.
Affinamento	in botte per 8 mesi successivamente in bottiglia.
Allergeni	Contiene solfiti