R&L Legras
Champagne Grand Cru Blanc de Blanc Brut
| Denominazione | AOC Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Brut |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Area | Champagne area (Francia) |
| Vitigni | 100% Chardonnay |
- Denominazione e vitigno: Champagne AOC Grand Cru Blanc de Blancs, composto esclusivamente da Chardonnay
- Profumo: sentori freschi di limone e pompelmo, con una marcata nota agrumata
- Gusto: ingresso vivace, perlage fine e persistente, chiusura morbida di frutta gialla
- Abbinamenti consigliati: antipasti, pesce, crostacei e formaggi dal sapore delicato
- Temperatura e valutazione: servire a 6–8 °C, 12,5% vol; punteggio 93/100 da James Suckling
Descrizione
Che tipo di vino è
Lo Champagne R&L Legras Grand Cru Blanc de Blanc Brut è un raffinato Metodo Classico che esprime la purezza dello Chardonnay. Alla vista, lo Champagne mostra un colore giallo limone e un perlage fine e persistente. Al naso emergono nitidi aromi di pompelmo e limone, mentre al palato l’ingresso dinamico sfuma in un finale morbido con richiami di frutta gialla. Valutato 93/100 da James Suckling, questo Brut è ottimo con antipasti, crostacei e formaggi delicati, servito tra 6 e 8 °C.
Da dove proviene
Questo Blanc de Blancs nasce dai vigneti di Chouilly, situati nella celebre Côte des Blancs, nel cuore della Champagne. Il terreno calcareo tipico di quest’area dona al vino una struttura netta, esaltando il carattere originario dei grappoli. La maison R&L Legras cura ogni aspetto viticolo con estremo rigore tecnico. Le caratteristiche geologiche di questo territorio Grand Cru garantiscono un’ottima longevità, permettendo un’evoluzione di 5-10 anni. Per la sua precisione stilistica, lo Champagne di questa tenuta familiare è regolarmente selezionato nei migliori ristoranti stellati.
Come viene prodotto
Il R&L Legras Champagne Grand Cru Blanc de Blanc Brut viene vinificato nella tenuta applicando fedelmente il Metodo Classico. Il processo inizia impiegando unicamente lo Chardonnay per ottenere una base limpida e definita. La presa di spuma avviene attraverso una lenta seconda fermentazione, passaggio essenziale per creare una mousse elegante e persistente. L’intero affinamento è gestito con attenzione per preservare i naturali sentori agrumati e la vivace freschezza, assicurando al sorso una perfetta morbidezza gustativa in chiusura.
Storia e curiosità
Dal 1808, la Maison R&L Legras coltiva l’eccellenza nella Côte des Blancs, fondendo sapientemente tradizione e modernità. Questo raffinato Champagne Grand Cru Blanc de Blancs nasce dai terreni calcarei di Chouilly da uve Chardonnay in purezza, frutto di una meticolosa vinificazione. Affermatosi come un autentico punto di riferimento nei ristoranti stellati Michelin, vanta una straordinaria longevità di 5-10 anni, confermata anche dall’ottimo punteggio di 93/100 assegnato da James Suckling. Un calice di assoluto prestigio, capace di evolvere magistralmente nel tempo.
Premi
-
93/100
James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.
Note di degustazione
Perlage
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C
Longevità:
05 - 10 anni
- Anno di avviamento: 1808
Questa regione dello Champagne è così chiamata perché lì lo Chardonnay - uno dei migliori vitigni bianchi - ha sempre regnato in assoluta supremazia.
6 generazioni dopo... l'avventura familiare continua e la casa R&L elabora champagne di grande valore.
Nel corso degli anni i vigneti R&L si sono ampliati. I nostri preziosi vini sono stati
vinificati nella Tenuta combinando tradizione e modernità.
Le Cuvees R&L Legras hanno sempre richiesto rigore, precisione e una passione gastronomica.
Siamo estremamente orgogliosi di vedere i nostri vini sui più bei ristoranti gastronomici e stellati Michelin. Scopri di più
| Nome | R&L Legras Champagne Grand Cru Blanc de Blanc Brut |
|---|---|
| Tipologia | Bianco spumante metodo classico brut |
| Classificazione | Champagne AOC |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | 100% Chardonnay |
| Nazione | Francia |
| Regione | Champagne area |
| Produttore | R&L Legras |
| Storia | e curiositàDal 1808, la Maison R&L Legras coltiva l’eccellenza nella Côte des Blancs, fondendo sapientemente tradizione e modernità. Questo raffinato Champagne Grand Cru Blanc de Blancs nasce dai terreni calcarei di Chouilly da uve Chardonnay in purezza, frutto di una meticolosa vinificazione. Affermatosi come un autentico punto di riferimento nei ristoranti stellati Michelin, vanta una straordinaria longevità di 5 0 anni, confermata anche dall’ottimo punteggio di 93/100 assegnato da James Suckling. Un calice di assoluto prestigio, capace di evolvere magistralmente nel tempo. |
| Ubicazione | Côte des Blancs (Chouilly), Champagne, Francia |
| Composizione del terreno | Terreno calcareo |
| Tecnica di produzione | Metodo classico |
| Vinificazione | Metodo classico |
| Allergeni | Contiene solfiti |