• Prunotto Dolcetto d'Alba Mosesco 2023
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Prunotto (Antinori) Vini Rossi

Prunotto (Antinori)

Prunotto Dolcetto d'Alba Mosesco 2023

Rosso fermo

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Prunotto (Antinori) Vini Rossi
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Denominazione Dolcetto d'Alba DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Area Piemonte (Italia)
Vitigni 100% Dolcetto
Affinamento Dopo un periodo di affinamento di circa 6 mesi il vino è stato imbottigliato.
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Descrizione

Una varietà tradizionale trova in questo vino un’espressione unica. Il particolare terroir, caratterizzato dal suolo di origine Miocenica, contraddistinto da terreni di tipo sabbioso e argilloso, conferisce al Dolcetto una grande complessità, freschezza e finezza.

Dettagli

Profumo

Profumo

Al naso è vinoso, con freschi sentori di viola e ciliegia.

Colore

Colore

Rosso rubino con riflessi purpurei.

Gusto

Sapore

Al palato è pieno, equilibrato, con un’ottima tipicità e un elegante ammandorlato finale.

Servire a:

14 -16 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Giovani

Abbinamenti

Carne
Formaggi
Maiale

Produttore
Prunotto (Antinori)
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1904
  • Enologo: Gianluca Torrengo
  • Bottiglie prodotte: 1.116.400
  • Ettari: 70
Prunotto si trova ad Alba, il centro più importante delle Langhe, equidistante da Barbaresco e Barolo, sulla riva destra del fiume Tanaro, su una morbida pianura circondata dai vigneti delle Langhe e del Roero. È immersa in un paesaggio che seduce per la naturalezza delle colline che si alternano con le piccole valli degradanti in filari a giro poggio.

La famiglia Antinori, conquistata da un simile contesto, ricco di vigneti e terreni così particolari, decise di confrontarsi con questo terroir con la convinzione di iniziare un cammino che avrebbe portato Prunotto ad essere oggi una delle aziende più significative nel panorama della produzione vinicola piemontese. Scopri di più
Zona di produzione: Piemonte
Piemonte
Prunotto (Antinori)

Nome Prunotto Dolcetto d'Alba Mosesco 2023
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Dolcetto d'Alba DOC
Annata 2023
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Vitigni 100% Dolcetto
Nazione Italia
Regione Piemonte
Produttore Prunotto (Antinori)
Vinificazione All'arrivo in cantina le uve sono state diraspate e pigiate. La fermentazione è decorsa in 6 giorni ad una temperatura massima 27-28 °C. La fermentazione malolattica si è conclusa prima dell'inverno.
Affinamento Dopo un periodo di affinamento di circa 6 mesi il vino è stato imbottigliato.
Allergeni Contiene solfiti