• Prunotto Barolo Magnum 2021
  • Prunotto Barolo Magnum 2021
1 2
Visualizza di più
Prunotto Vini Rossi Barolo

Prunotto

Barolo 2021

Rosso fermo

  • Prunotto Barolo Magnum 2021
  • Prunotto Barolo Magnum 2021
1 2
Visualizza di più
Prunotto Vini Rossi Barolo
€97,00
€97,00
In offerta Esaurito

Altre annate:

2020
Disponibilità immediata Ultimi 2 prodotti rimanenti
Denominazione DOCG Barolo
Formato 1,50 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Area Piemonte (Italia)
Vitigni 100% Nebbiolo
Affinamento Almeno 18 mesi in botti di rovere di diversa capacità che conferiscono al vino grande equilibrio.
Altre annate 2020
Visualizza dettagli completi

Premi

  • 2021

    4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Da oltre 10 anni, questa guida dei vini è una delle più prestigiose d'italia.

  • 2021

    91

    /100

    Decanter è una rivista di vino e lifestyle, pubblicata in circa 90 paesi su base mensile. La rivista include notizie di settore, guide d'epoca e consigli su vino e alcolici.

  • 2021

    3

    Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.

  • 2021

    90

    /100

    Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.

  • 2021

    93

    /100

    Wine spectator è la più influente guida sul vino in internet.

1 5

Note di degustazione

Profumo

Profumo

Profumo complesso ed ampio con sentori di viola e sottobosco.

Colore

Colore

Rosso granato.

Gusto

Sapore

Sapore pieno e vellutato, molto ben equilibrato.

Servire a:

18 - 20 °C

Longevità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Produttore
Prunotto
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1904
  • Enologo: Gianluca Torrengo
  • Bottiglie prodotte: 1.116.400
  • Ettari: 70
Prunotto si trova ad Alba, il centro più importante delle Langhe, equidistante da Barbaresco e Barolo, sulla riva destra del fiume Tanaro, su una morbida pianura circondata dai vigneti delle Langhe e del Roero. È immersa in un paesaggio che seduce per la naturalezza delle colline che si alternano con le piccole valli degradanti in filari a giro poggio.

La famiglia Antinori, conquistata da un simile contesto, ricco di vigneti e terreni così particolari, decise di confrontarsi con questo terroir con la convinzione di iniziare un cammino che avrebbe portato Prunotto ad essere oggi una delle aziende più significative nel panorama della produzione vinicola piemontese. Scopri di più
Zona di produzione: Piemonte
Piemonte
Prunotto

Per le sue caratteristiche di struttura e corposità si abbina bene a piatti di carne, selvaggina e a formaggi.

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Nome Prunotto Barolo Magnum 2021
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Barolo DOCG
Annata 2021
Formato 1,50 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Vitigni 100% Nebbiolo
Nazione Italia
Regione Piemonte
Produttore Prunotto
Ubicazione Alba (CN)
Composizione del terreno Terreni di età riferibile al periodo Tortoniano - Messiniano, cosiddetti "Marne di S.Agata fossili". Particolarmente ricchi di argille calcaree e di elementi come il magnesio ed il manganese.
Temperatura di fermentazione 30 °C
Periodo di fermentazione 10 giorni
Vinificazione L'uva selezionata è stata diraspata e pigiata. La macerazione è durata circa 10 giorni ad una temperatura massima di 30 °C. La fermentazione malolattica si è conclusa prima della fine dell'inverno.
Affinamento Almeno 18 mesi in botti di rovere di diversa capacità che conferiscono al vino grande equilibrio.
Allergeni Contiene solfiti

Potresti anche gradire

Spesso acquistati insieme