• Prunotto Barbaresco Bric Turot 2022
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Prunotto Vini Rossi Barbaresco

Prunotto

Prunotto Barbaresco Bric Turot 2022

Rosso fermo

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Prunotto Vini Rossi Barbaresco
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Disponibilità immediata
Denomination Barbaresco DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% in volume
Area Piemonte (Italia)
Grape varieties 100% Nebbiolo
Aging Almeno 12 mesi in botti di rovere di diversa capacità, segue un ulteriore affinamento in bottiglia nelle cantine Prunotto prima della spedizione.
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Awards

  • 2022

    93

    /100

    Decanter è una rivista di vino e lifestyle, pubblicata in circa 90 paesi su base mensile. La rivista include notizie di settore, guide d'epoca e consigli su vino e alcolici.

  • 2022

    90

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

  • 2022

    92

    /100

    Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.

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Dettagli

Profumo

Profumo

Profumo complesso con sentori di liquirizia, piccoli frutti del sottobosco, cannella, chiodi di garofano e viola.

Colore

Colore

Rosso granato intenso con riflessi rubino scuro.

Gusto

Sapore

Tannini pieni ed avvolgenti con retrogusto lungo di frutta matura.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Abbinamenti

Si abbina bene a piatti di carne e formaggi.

Pasta
Carne
Selvaggina
Formaggi
Maiale

Produttore
Prunotto
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1904
  • Enologo: Gianluca Torrengo
  • Bottiglie prodotte: 1.116.400
  • Ettari: 70
Prunotto si trova ad Alba, il centro più importante delle Langhe, equidistante da Barbaresco e Barolo, sulla riva destra del fiume Tanaro, su una morbida pianura circondata dai vigneti delle Langhe e del Roero. È immersa in un paesaggio che seduce per la naturalezza delle colline che si alternano con le piccole valli degradanti in filari a giro poggio.

La famiglia Antinori, conquistata da un simile contesto, ricco di vigneti e terreni così particolari, decise di confrontarsi con questo terroir con la convinzione di iniziare un cammino che avrebbe portato Prunotto ad essere oggi una delle aziende più significative nel panorama della produzione vinicola piemontese. Scopri di più
Zona di produzione: Piemonte
Piemonte
Prunotto

Name Prunotto Barbaresco Bric Turot 2022
Type Rosso fermo
Denomination Barbaresco DOCG
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% in volume
Grape varieties 100% Nebbiolo
Country Italia
Region Piemonte
Vendor Prunotto
Origin Alba (CN)
Soil composition Terreni di età riferibile al periodo Tortoniano - Messiniano, cosiddetti "Marne di S.Agata fossili". Ricchi di elementi come il manganese, lo zinco ed il boro, sono composti da particelle fini che tendono a formare strati laminari facilmente erodibili (marne siltose).
Harvest Iniziata ai primi di settembre con Arneis e Moscato, proseguendo con Dolcetto e Barbera per finire al 30 settembre con i Nebbioli.
Fermentation temperature 30 °C (86 °F)
Fermentation Circa 15 giorni.
Wine making L'uva è stata selezionata in vigna, diraspata e pigiata. La macerazione è durata circa 15 giorni ad una temperatura massima di 30 °C. La fermentazione malolattica si è conclusa prima dell'inverno.
Aging Almeno 12 mesi in botti di rovere di diversa capacità, segue un ulteriore affinamento in bottiglia nelle cantine Prunotto prima della spedizione.
Allergens Contains sulphites