Distillerie Poli
Gin Marconi 42 Mediterraneo 0.7L
| Formato | 0,70 l |
|---|---|
| Grado alcolico | 42.0% in volume |
| Area | Veneto (Italia) |
- Origine veneta: gin Poli distillato a Schiavon, Veneto, Italia
- Gradazione e formato: 42% vol, bottiglia da 0,70 L
- Botaniche mediterranee: rosmarino, basilico, timo e menta per note balsamiche
- Distillazione Crysopea: bagnomaria sottovuoto in piccoli lotti, aromi di grande purezza
- Gusto pulito e persistente: ginepro profondo con coriandolo, cardamomo e finocchio
Descrizione
Che tipo di distillato è
Il Poli Gin Marconi 42 Mediterraneo si distingue per un profilo intenso, profondamente legato alle erbe aromatiche della costa. Al naso emergono chiari sentori di rosmarino, basilico, timo e menta, che donano una nota spiccatamente balsamica. Al palato, la struttura del ginepro garantisce una profonda armonia, accompagnando un sorso pulito e persistente. Le sensazioni retro-olfattive si rivelano con eleganti sfumature di coriandolo, cardamomo e finocchio. Questo equilibrio lo rende ideale da gustare liscio, con ghiaccio, o come base raffinata per i cocktail classici ogni volta che si ricerca freschezza e carattere.
Da dove proviene
Nasce a Schiavon, nel cuore del Veneto, in un territorio dalla storica vocazione per l’arte della distillazione. Prodotto da Poli, il nome di questo gin rende omaggio al fisico Guglielmo Marconi e richiama l’indirizzo della sede storica dell’azienda. Il numero quarantadue si riferisce alla gradazione alcolica, scelta accuratamente per bilanciare l’intensità delle botaniche utilizzate. L’identità locale si fonde con le essenze tipiche della penisola, creando una sinergia che evoca fedelmente i profumi e le suggestioni dei paesaggi marittimi italiani.
Come viene prodotto
La produzione avviene attraverso un’attenta distillazione in piccoli lotti, tecnica fondamentale per rispettare l’integrità delle materie prime. Il cuore del processo è affidato a Crysopea, un esclusivo alambicco a bagnomaria sottovuoto che estrae e fissa con precisione i composti aromatici delle botaniche. L’impiego del sottovuoto permette di operare a temperature più basse, proteggendo la fragranza naturale di bacche e foglie. Ne deriva un gin dalla straordinaria purezza aromatica, capace di restituire tutta la freschezza degli ingredienti naturali senza alcuna necessità di aromatizzazioni successive.
Storia e curiosità
Il Gin Marconi 42 rende omaggio al celebre genio italiano e richiama l’indirizzo della storica sede veneta delle Distillerie Poli, attive dal 1898. Frutto di una sapiente distillazione artigianale, viene prodotto con l’innovativo alambicco a bagnomaria sottovuoto Crysopea, capace di estrarre profumi di estrema purezza. Le botaniche, tra cui rosmarino, basilico e menta, evocano l’essenza vibrante della macchia mediterranea. Al palato, la profondità del ginepro si sposa con le note di coriandolo per un sorso equilibrato e armonioso.
Note di degustazione
Profumo
Sapore
Servire a:
12 - 14 °C
- Anno di avviamento: 1898
- Enologo: Jacopo e Andrea Poli
La distilleria Poli si trova a Schiavon, vicino a Bassano del Grappa, nel cuore del Veneto, la regione più rinomata per la produzione dell’acquavite di vinaccia. Le strutture a Schiavon, ricche di fascino e storia, rappresentano la tradizione e l’innovazione Poli, con la storica Distilleria a fianco alla seconda sede del Poli Museo della Grappa Scopri di più
| Nome | Poli Gin Marconi 42 Mediterraneo 0.7L |
|---|---|
| Tipologia | Gin |
| Formato | 0,70 l |
| Grado alcolico | 42.0% in volume |
| Nazione | Italia |
| Regione | Veneto |
| Produttore | Distillerie Poli |
| Storia | e curiositàIl Gin Marconi 42 rende omaggio al celebre genio italiano e richiama l’indirizzo della storica sede veneta delle Distillerie Poli, attive dal 1898. Frutto di una sapiente distillazione artigianale, viene prodotto con l’innovativo alambicco a bagnomaria sottovuoto Crysopea, capace di estrarre profumi di estrema purezza. Le botaniche, tra cui rosmarino, basilico e menta, evocano l’essenza vibrante della macchia mediterranea. Al palato, la profondità del ginepro si sposa con le note di coriandolo per un sorso equilibrato e armonioso. |
| Ubicazione | Veneto, Italia |
| Tecnica di produzione | Distillazione artigianale con Crysopea, alambicco a bagnomaria sottovuoto |
| Allergeni | Contiene solfiti |