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Pierre Ponnelle

Pinot Noir 2023

Rosso fermo

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Disponibilità immediata
Denominazione Vin de France IGT
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Area Borgogna (Francia)
Vitigni 100% Pinot Nero
Annata 2023
Nome Prodotto Pinot Noir 2023
Colore Rosso rubino di buona intensità con riflessi violacei.
Profumo Il bouquet è rotondo ed esplosivo con note di frutti rossi maturi e spezie.
Sapore In bocca è morbido con aromi di ciliegie e fiori. Questo vino sviluppa tutta la finezza e la delicatezza del Pinot Nero. È rotondo e ha una buona persistenza.
Abbinamenti Salsiccia con salsa alla panna, salumi, grigliate, pollo, formaggi morbidi.
Regione Borgogna
Paese Francia
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Dettagli

Profumo

Profumo

Il bouquet è rotondo ed esplosivo con note di frutti rossi maturi e spezie.

Colore

Colore

Rosso rubino di buona intensità con riflessi violacei.

Gusto

Sapore

In bocca è morbido con aromi di ciliegie e fiori. Questo vino sviluppa tutta la finezza e la delicatezza del Pinot Nero. È rotondo e ha una buona persistenza.

Servire a:

10 - 12 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Giovani

Abbinamenti

Salsiccia con salsa alla panna, salumi, grigliate, pollo, formaggi morbidi.

Carne
Selvaggina
Formaggi
Pollame
Maiale
Salumi

Produttore
Pierre Ponnelle
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1875
  • Bottiglie prodotte: 75.000
Pierre Ponnelle fu il primo selezionatore e commerciante di uve della Borgogna (Négociant) e per i suoi spumanti utilizza solo uve Pinot Noir e Chardonnay. La Borgogna, grazie alla cosiddetta “affectation parcellaire“,è l’unica zona dove le varie Aziende produttrici devono obbligatoriamente scegliere quali vigneti destinare alla produzione del Crémant e dichiararlo prima del 31 marzo di ogni anno.

Le cantine di affinamento dell’Azienda sono ubicate nei sotterranei della Cattedrale di Notre Dame de Beaune, già patrimonio enologico dei monaci cistercensi, oggi di proprietà della Maison.
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Nome Pierre Ponnelle Pinot Noir 2023
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Vin de France IGT
Annata 2023
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Vitigni 100% Pinot Nero
Nazione Francia
Regione Borgogna
Produttore Pierre Ponnelle
Allergeni Contiene solfiti