Pierre Legras
Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Coste Beert Brut
| Denominazione | AOC Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Brut |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.0% in volume |
| Area | Champagne area (Francia) |
| Vitigni | 100% Chardonnay |
- Vitigno e stile: Blanc de Blancs Brut da Chardonnay in purezza, caratterizzato da finezza e freschezza
- Origine Grand Cru: Provenienza da Chouilly, Champagne, con tipica impronta minerale del territorio
- Profumi: Sentori di bergamotto, caprifoglio, agrumi e brioche, arricchiti da note minerali delicate
- Gusto e perlage: Bollicina molto fine, sapori di pompelmo, agrumi maturi, tostatura e mandorla
- Servizio e abbinamenti: Temperatura 8-10 °C; ideale con tartare di pesce, sushi e crostacei
Descrizione
Che tipo di vino è
Pierre Legras Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Coste Beert Brut è un raffinato spumante prodotto esclusivamente con lo Chardonnay attraverso il Metodo Classico. Il suo profilo aromatico si distingue per complessità, offrendo eleganti sentori di bergamotto, caprifoglio e brioche che si fondono con una spiccata mineralità. Al palato emerge una freschezza vibrante, sostenuta da un perlage molto fine che accompagna note di pompelmo e agrumi maturi. Il sorso si conclude con un finale lungo e persistente, arricchito da delicate sfumature tostate e sentori di mandorla.
Da dove proviene
Questo Champagne nasce a Chouilly, villaggio classificato Grand Cru nel cuore della prestigiosa regione vinicola francese. Il terroir locale conferisce alla cuvée una netta impronta minerale, capace di bilanciare perfettamente le componenti agrumate. La produzione è firmata Pierre Legras, una realtà storica guidata dall’enologo Vincent Legras. Lo stile si rivela lineare e preciso, esaltando la purezza e la finezza tipiche dei Blanc de Blancs. L’eccezionale equilibrio di questo Grand Cru ne garantisce inoltre un significativo potenziale di affinamento nel tempo.
Come viene prodotto
La produzione segue rigorosamente i dettami del Metodo Classico, che dona al vino una struttura nitida e una tessitura fluida e scorrevole. La sua effervescenza intensa e i richiami ai lieviti completano l’assaggio con eleganza. Ideale come aperitivo per occasioni formali, si presta a valorizzare ricette delicate grazie alla sua acidità pronunciata. Si abbina armoniosamente a tartare di pesce, crostacei, sushi, carni bianche e formaggi giovani. Per apprezzarne al meglio la vivacità e il bouquet aromatico, si consiglia una temperatura di servizio tra gli 8 e i 10 °C.
Storia e curiosità
Creata da Vincent Legras, la cuvée Coste Beert racchiude una passione che risale al 1662. Questo Blanc de Blancs esprime l’essenza minerale di Chouilly ed esalta la purezza dello Chardonnay. Elaborato secondo il rigoroso metodo classico, questo vino accarezza il palato con un perlage finissimo, rivelando freschi sentori agrumati, sfumature di mandorla e avvolgenti note di brioche. Uno Champagne dalla lunga persistenza, forte della sua prestigiosa classificazione Grand Cru, capace di impreziosire ogni brindisi con la sua vibrante freschezza.
Premi
-
89/100
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Note di degustazione
Perlage
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
08 - 10 °C
Longevità:
05 - 10 anni
- Anno di avviamento: 1662
- Enologo: Vincent Legras
- Bottiglie prodotte: 50.000
- Ettari: 9
La nascita di Pierre Legras ha segnato l'inizio di una grande stirpe di viticoltori. Undici generazioni si sono succedute per quasi quattrocento anni: Pierre, Pierre II, Jean-Baptiste III, Honoré IV, Jean-Baptiste V, Simon-Auguste VI, Théodore-André VII, Elie-Edmond VIII, Lucien IX, Philippe X e Vincent XI.
Dopo essersi formato alla Scuola Enologica di Avize e aver conseguito il Diploma Nazionale di Enologia, nel 2002 Vincent ha creato il nome dello Champagne Pierre Legras, in omaggio al suo lontano antenato. Assistito dal padre, ha sviluppato l'attività nel corso degli anni. Il domaine è passato da 5 a oltre 10 ettari. Ha investito poco a poco: in una pressa, in tini, in vigne... Questi numerosi impegni erano una necessità per offrire vini all'altezza delle sue ambizioni.
Nel 2011, Marcellina si unisce a lui. Insieme, hanno sviluppato il nome a livello internazionale. Oggi, lo stile inimitabile dei vini di Pierre Legras supera le frontiere. Scopri di più
| Nome | Pierre Legras Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Coste Beert Brut |
|---|---|
| Tipologia | Bianco spumante metodo classico brut |
| Classificazione | Champagne AOC |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.0% in volume |
| Vitigni | 100% Chardonnay |
| Nazione | Francia |
| Regione | Champagne area |
| Produttore | Pierre Legras |
| Storia | e curiositàCreata da Vincent Legras, la cuvée Coste Beert racchiude una passione che risale al 1662. Questo Blanc de Blancs esprime l’essenza minerale di Chouilly ed esalta la purezza dello Chardonnay. Elaborato secondo il rigoroso metodo classico, questo vino accarezza il palato con un perlage finissimo, rivelando freschi sentori agrumati, sfumature di mandorla e avvolgenti note di brioche. Uno Champagne dalla lunga persistenza, forte della sua prestigiosa classificazione Grand Cru, capace di impreziosire ogni brindisi con la sua vibrante freschezza. |
| Ubicazione | Chouilly, Champagne, Francia |
| Tecnica di produzione | Metodo classico (metodo tradizionale champenoise) |
| Vinificazione | Metodo classico (metodo tradizionale champenoise) |
| Allergeni | Contiene solfiti |