Fattoria di Piazzano
Piazzano Colombana Fruttidoro 2023
Prezzo di listino
€16,00
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| Denominazione | Toscana IGT |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Area | Toscana (Italia) |
| Vitigni | 100% Colombana |
| Affinamento | In vasche di cemento vetrificato con piastre di raffreddamento che favoriscono il mantenimento della freschezza e dei profumi. |
Dettagli
Profumo
Sapore
Servire a:
08 - 10 °C.
Longenvità:
03 - 05 anni
Abbinamenti
Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro
Produttore
Fattoria di Piazzano
Da questa cantina
- Anno di avviamento: 1948
- Enologo: Attilio Pagli
- Bottiglie prodotte: 150.000
- Ettari: 33
Giunta alla terza generazione con Rolando e Ilaria, l’azienda è stata fondata nel 1948 da Otello Bettarini, che si era innamorato di questi luoghi al punto da trasferirsi e gettare le fondamenta del futuro della famiglia legato alla vitivinicoltura. Sulle dolci colline a sud di Empoli, avvalendosi dell’ausilio di validi collaboratori e consulenti, perseguono l’obiettivo della ricerca della qualità assoluta e della tutela e valorizzazione del territorio. Applicano tecniche produttive moderne e prestano grande attenzione alle pratiche agronomiche a sostenibilità aziendale, producendo in cantina vini di forte tipicità e particolare personalità e piacevolezza.
L’idea è che in ogni bottiglia di Piazzano ci sia l’amore di questa famiglia per la propria terra, per le persone che la abitano, con l’umiltà di chi sa che c’è sempre da imparare, c’è tutta una vita, anzi tre generazioni. Far arrivare a tutti, questi sentimenti, è il nostro primo obiettivo. Scopri di più
L’idea è che in ogni bottiglia di Piazzano ci sia l’amore di questa famiglia per la propria terra, per le persone che la abitano, con l’umiltà di chi sa che c’è sempre da imparare, c’è tutta una vita, anzi tre generazioni. Far arrivare a tutti, questi sentimenti, è il nostro primo obiettivo. Scopri di più
| Nome | Piazzano Colombana Fruttidoro 2023 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco fermo secco |
| Classificazione | Toscana IGT |
| Annata | 2023 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | 100% Colombana |
| Nazione | Italia |
| Regione | Toscana |
| Produttore | Fattoria di Piazzano |
| Clima | Esposizione: Sud-Sud-Ovest. |
| Composizione del terreno | Franco argilloso. |
| Sistema di allevamento | Capovolto toscano. |
| N. piante per ettaro | 3200 |
| Vendemmia | Uve raccolte a fine Settembre. Raccolta in parte a mano e in parte a macchina. |
| Vinificazione | Pigiatura soffice. Fermentazione in vasche di cemento vetrificato con piastre di raffreddamento. |
| Affinamento | In vasche di cemento vetrificato con piastre di raffreddamento che favoriscono il mantenimento della freschezza e dei profumi. |
| Allergeni | Contiene solfiti |