Descrizione
Champagne extra brut dal cuore della Champagne, 12,5% vol, prodotto da Philippe Lancelot. 100% Chardonnay, annata 2016. Un'esperienza sensoriale che celebra l'eleganza e la complessità dello Chardonnay attraverso un metodo classico che ne esalta le sfumature. Perlage abbondante, fine e persistente. Note evolute di frutta secca, vaniglia, contorni fumé da grigliatura. Colore giallo dorato intenso. La beva è piena, morbida e complessa, con sentori terziari e dolci note di miele che sfumano su delicate note minerali. Spalla acida importante che ne garantirà il potenziale evolutivo nel tempo.
Note di degustazione
Perlage
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C
Longevità:
05 - 10 anni
- Ettari: 4
Viticoltura tradizionale con i primi esperimenti biologici nel 2010. Dal 2012 sono state adottate pratiche biodinamiche in tutti i vigneti. Perseguiamo le tecniche di viticoltura meno invasive.
La mia idea è quella di cogliere ed esprimere al meglio il DNA di ogni zona. Per questo, vendemmia dopo vendemmia, secondo il mio desiderio e la mia immaginazione, mi propongo di sviluppare diverse cuvée con una propria identità, fedeli all'annata.
Cerco di esprimere purezza, distintività e, perché no, originalità. Per questo ho creato "parcelles et coups de coeur" (singoli vigneti e preferiti). Ogni etichetta è l'illustrazione del mio modo di sentire il vino. Scopri di più
| Nome | Philippe Lancelot Champagne Fine Fleur Extra Brut 2016 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco green spumante metodo classico extra brut |
| Classificazione | Champagne AOC |
| Annata | 2016 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | 100% Chardonnay |
| Nazione | Francia |
| Regione | Champagne area |
| Produttore | Philippe Lancelot |
| Ubicazione | Cramant (France) |
| Allergeni | Contiene solfiti |

