Descrizione
Champagne a base di Chardonnay che rispecchia fedelmente il terroir della Côte des Blancs e Montgueux.
Awards

Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
06 - 08 °C.
Longenvità:
15 - 25 anni

- Anno di avviamento: 1783
- Enologo: Pierre Gonet
- Bottiglie prodotte: 180.000
- Ettari: 19
e culla del miglior chardonnay champenoise. Scopri di più


Nome | Philippe Gonet Champagne Signature Blanc de Blancs Brut |
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Tipologia | Bianco spumante metodo classico pas dosé |
Classificazione | Champagne AOC |
Formato | 0,75 l |
Grado alcolico | 12.0% in volume |
Vitigni | 100% Chardonnay |
Nazione | Francia |
Regione | Champagne area |
Produttore | Philippe Gonet |
Composizione del terreno | Calcareo-argilloso. Gesso di 40 metri di spessore formatosi nel periodo terziario. |
Vinificazione | Pressatura soffice |
Affinamento | 6 mesi in serbatoi di acciaio termoregolati o di resina epossidica. Affinato poi in bottiglie Champenoise, alla temperatura costante di 12 ° C, a Le Mesnil-sur-Oger. |
Zuccheri residui | 7.0 |
Allergeni | Contiene solfiti |