Peter In Florence
Peter in Florence London Dry Gin 0.5L
| Size | 0,50 l |
|---|---|
| Alcohol content | 43.0% in volume |
| Area | Toscana (Italia) |
Descrizione
Peter in Florence è un London Dry Gin realizzato completamente in Toscana grazie all’utilizzo del primo alambicco carterhead presente in Italia, riprodotto fedelmente seguendo il del progetto originale del 1831. Il risultato è un elegante mix di 14 botaniche, con particolare risalto al fiore di Iris, simbolo della città di Firenze fin dal IX secolo da sempre sinonimo di eleganza e purezza, e al ginepro, pianta caratteristica delle colline fiorentine.
Dettagli
Profumo
Sapore
Servire a:
12 - 14 °C.
Così, nel 2017, è nato un nuovo gin: "Peter in Florence". Il nome è un omaggio al padre di Mr. Hoffer "Peter", anch'egli appassionato di Gin, un inglese arrivato in Italia nel dopoguerra che si innamorò della Toscana e dei suoi prodotti locali.
Quando Patrick aveva solo 3 mesi, decise di acquistare un mulino tra Siena e Firenze e di trasferirsi con la famiglia sulle colline del Chianti. Patrick ha ereditato dal padre Peter l'amore e la passione per il gin, e per il gin tonic la sera, tradizione che ha portato avanti per anni.
Il Podere Castellare di Pelago, di proprietà di Patrizio Pandolfi, amico di vecchia data di Mr. Hoffer e partner in questa impresa, è stato scelto come luogo perfetto in cui costruire questa esclusiva distilleria. Il podere è il luogo in cui Patrizio Pandolfi è cresciuto con la sua famiglia, oggi trasformato in un Eco-resort situato sulle colline fiorentine, dove crescono le migliori botaniche per l'aromatizzazione del gin. Podere Castellare fu costruito nel XII-XIII secolo, ma i genitori di Patrizio lo acquistarono negli anni Cinquanta. Lentamente, trasformarono i 35 ettari in un'azienda agricola di successo e, ancora oggi, coltivano alcuni dei principali ingredienti del gin, tra cui bacche di ginepro e iris. In seguito, l'azienda è diventata un Eco-resort e, in quelle stesse cantine in cui un tempo si produceva il vino, oggi si trova il laboratorio di produzione, spesso aperto a visite guidate. Patrick Hoffer e Patrizio Pandolfi sono così riusciti a dare nuova vita al podere e a una tradizione che stava lentamente scomparendo. Scopri di più
| Name | Peter in Florence London Dry Gin 0.5L |
|---|---|
| Type | London Dry Gin |
| Size | 0,50 l |
| Alcohol content | 43.0% in volume |
| Country | Italia |
| Region | Toscana |
| Vendor | Peter In Florence |
| Allergens | Contains sulphites |