Peter In Florence
London Dry Gin 0.5L
| Formato | 0,50 l |
|---|---|
| Grado alcolico | 43.0% in volume |
| Area | Toscana (Italia) |
Descrizione
London Dry Gin, 43% vol, prodotto in Toscana da Peter In Florence. Formato 0,50 l. Un gin che celebra la Toscana e le sue botaniche, con una storia che parte da un inglese innamorato della regione. Al naso, un'esplosione di profumi floreali, con petali di iris, rosmarino, lavanda e cardamomo, rinfrescati da note agrumate di coriandolo, bergamotto e limone, il tutto accompagnato dal caratteristico ginepro. In bocca, le note rotonde del ginepro si fondono con quelle floreali, rinfrescate da bergamotto e limone. Il retrogusto è lungo e inebriante, con un ritorno del ginepro che invita a un altro assaggio.
Note di degustazione
Profumo
Sapore
Servire a:
12 - 14 °C
Così, nel 2017, è nato un nuovo gin: "Peter in Florence". Il nome è un omaggio al padre di Mr. Hoffer "Peter", anch'egli appassionato di Gin, un inglese arrivato in Italia nel dopoguerra che si innamorò della Toscana e dei suoi prodotti locali.
Quando Patrick aveva solo 3 mesi, decise di acquistare un mulino tra Siena e Firenze e di trasferirsi con la famiglia sulle colline del Chianti. Patrick ha ereditato dal padre Peter l'amore e la passione per il gin, e per il gin tonic la sera, tradizione che ha portato avanti per anni.
Il Podere Castellare di Pelago, di proprietà di Patrizio Pandolfi, amico di vecchia data di Mr. Hoffer e partner in questa impresa, è stato scelto come luogo perfetto in cui costruire questa esclusiva distilleria. Il podere è il luogo in cui Patrizio Pandolfi è cresciuto con la sua famiglia, oggi trasformato in un Eco-resort situato sulle colline fiorentine, dove crescono le migliori botaniche per l'aromatizzazione del gin. Podere Castellare fu costruito nel XII-XIII secolo, ma i genitori di Patrizio lo acquistarono negli anni Cinquanta. Lentamente, trasformarono i 35 ettari in un'azienda agricola di successo e, ancora oggi, coltivano alcuni dei principali ingredienti del gin, tra cui bacche di ginepro e iris. In seguito, l'azienda è diventata un Eco-resort e, in quelle stesse cantine in cui un tempo si produceva il vino, oggi si trova il laboratorio di produzione, spesso aperto a visite guidate. Patrick Hoffer e Patrizio Pandolfi sono così riusciti a dare nuova vita al podere e a una tradizione che stava lentamente scomparendo. Scopri di più
| Nome | Peter in Florence London Dry Gin 0.5L |
|---|---|
| Tipologia | London Dry Gin |
| Formato | 0,50 l |
| Grado alcolico | 43.0% in volume |
| Nazione | Italia |
| Regione | Toscana |
| Produttore | Peter In Florence |
| Allergeni | Contiene solfiti |