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Pertois-Moriset

Champagne Grand Cru Cramant Extra Brut 2018

Bianco green spumante metodo classico extra brut

Bio e sostenibili
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Prezzo di listino €75,00
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Denominazione AOC Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Area Champagne area (Francia)
Vitigni Chardonnay
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Note di degustazione

Perlage

Perlage

Fine, persistente e di elegante cremosità.

Profumo

Profumo

Fiori bianchi, scorza di limone, mineralità gessosa e leggere note di pasticceria.

Colore

Colore

Giallo paglierino brillante con tenui riflessi dorati.

Gusto

Sapore

Preciso, vibrante e salino, con acidità vivace, tessitura raffinata e finale lungo e minerale.

Servire a:

06 - 08 °C

Longevità:

05 - 10 anni

Spumanti Metodo Charmat

Produttore
Pertois-Moriset
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1951
  • Ettari: 18
Situata a Le Mesnil-sur-Oger, la Champagne Pertois-Moriset è stata fin dall'inizio un'azienda familiare e indipendente. Produttori-coltivatori: ogni nuova generazione si è nutrita della tradizione e della conoscenza della vite e del vino di chi l'ha preceduta.

La storia della Maison inizia con il matrimonio tra Yves Pertois e Janine Moriset, figlio e figlia di due antiche famiglie di viticoltori della Côte de Blancs.

Nel 1951, la coppia decise di creare il marchio Pertois-Moriset, che continuò a svilupparsi con l'ingresso nella Maison del figlio Dominique e di sua moglie Florence.

Oggi la Casa è gestita dalla nipote Cécile e da suo marito Vincent. La superficie del vigneto è di 20,70 ettari, distribuiti su due terroir: la Côte de Blancs, di circa 13,4 ettari, e il Coteaux Sézannais, di circa 7,30 ettari.
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Zona di produzione: Champagne area
Champagne area
Pertois-Moriset

Perfetto con ostriche, crostacei, sashimi, pesce delicato e antipasti eleganti.

Antipasti
Pesce
Formaggi
Pesce magro

Nome Pertois Moriset Champagne Grand Cru Cramant Extra Brut 2018
Tipologia Bianco green spumante metodo classico extra brut
Classificazione Champagne AOC
Annata 2018
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Vitigni Chardonnay
Nazione Francia
Regione Champagne area
Produttore Pertois-Moriset
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