Descrizione
Rosato spumante metodo classico brut, prodotto da Pedrotti Spumanti, storica azienda trentina dal 1901. 70% Chardonnay, 30% Pinot Nero, formato 0,75 l, annata 2019. Un Trento DOC che nasce da uve selezionate e affinato sui lieviti per almeno 24/30 mesi. Perlage fine e persistente. Bouquet fine, tipico ricordo di piccoli frutti rossi. Colore rosa tenue. Vellutato, rotondo in bocca, ben bilanciato nell'acidità, con sentori di ciliegia e lamponi.
Note di degustazione
Perlage
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C
Longevità:
05 - 10 anni
- Anno di avviamento: 1901
- Enologo: Paolo Pedrotti
- Bottiglie prodotte: 50.000
- Ettari: 2
La stessa ricerca di qualità e miglioramento si tramanda alla terza generazione con il figlio Paolo, che dopo aver terminato gli studi in enologia si dedica completamente alla produzione vinicola prima e spumantistica poi.
Oggi sono due sorelle, Donatella e Chiara, a seguire con passione e determinazione l’evoluzione dell’azienda di famiglia focalizzata sulla produzione di spumanti a metodo classico Trentodoc quale miglior espressione del territorio altamente vocato alla produzione spumantistica. Scopri di più
| Nome | Pedrotti Trento Rosè Brut Millesimato 2019 |
|---|---|
| Tipologia | Rosato spumante metodo classico brut |
| Classificazione | Trento DOC |
| Annata | 2019 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | 70% Chardonnay, 30% Pinot Nero |
| Nazione | Italia |
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Produttore | Pedrotti Spumanti |
| Ubicazione | Nomi (TN) |
| Affinamento | Metodo classico, maturazione sui lieviti minimo 24/30 mesi. |
| Allergeni | Contiene solfiti |

