Pallini
Limoncello 1L
| Formato | 1 l |
|---|---|
| Grado alcolico | 26.0% in volume |
| Area | Campania (Italia) |
- Tradizione dal 1875: ricetta storica e lavorazione naturale per il liquore Pallini
- Limoni Sfusato biologici: scorze provenienti dalla Costa d’Amalfi IGP, raccolte manualmente
- Infusione immediata: macerazione delle scorze fresche per preservare la massima freschezza
- Profilo aromatico: colore giallo brillante, profumo intenso di scorza e persistente nota agrumata
- Servizio e uso: 26% vol, privo di glutine; ideale ghiacciato, liscio o in miscelazione
Descrizione
Che tipo di distillato è
Pallini Limoncello di Pallini è un liquore al limone italiano della Costiera Amalfitana ottenuto tramite infusione e macerazione immediata di scorze di limoni Sfusato. Dal colore giallo brillante e intenso, è prodotto naturalmente senza l’uso di coloranti artificiali. All’olfatto sprigiona una fragranza di scorza fresca con note eteree, che anticipa un sorso morbido e armonioso. Il profilo gustativo si distingue per una lunga persistenza agrumata e succosa. Con una gradazione del 26% vol e privo di glutine, è ideale servito ghiacciato come digestivo di fine pasto, oppure per accompagnare gelati, macedonie e nella creazione di cocktail.
Da dove proviene
L’anima di Pallini Limoncello risiede nei terrazzamenti della Costa d’Amalfi. Qui, il microclima favorisce la crescita dei limoni Sfusato biologici, una varietà caratterizzata da una buccia spessa e rugosa, eccezionalmente ricca di oli essenziali profumati. La raccolta, eseguita rigorosamente a mano, preserva l’integrità aromatica del frutto, regalando al liquore l’autentica espressione del territorio campano.
Come viene prodotto
La produzione si ispira a una ricetta del 1875, basata su ingredienti selezionati e processi naturali. Subito dopo la raccolta, le scorze vengono messe in infusione e macerazione immediata, un passaggio fondamentale per imprigionare la freschezza degli agrumi. L’estratto viene poi unito ad acqua e zucchero, dando vita a un liquore dalla struttura corposa ed equilibrata, privo di additivi. Il risultato è un gusto pieno e avvolgente che mantiene intatta la vivacità del limone appena colto.
Storia e curiosità
Prodotto da Pallini fin dal 1875 secondo un’antica ricetta, questo raffinato liquore vanta una lavorazione interamente naturale e priva di additivi. Il suo fascino nasce dall’infusione immediata delle scorze di limoni Sfusato biologici, raccolti a mano sui terrazzamenti della Costa d’Amalfi IGP per preservarne intatti i profumi. Questo metodo tradizionale garantisce una persistenza agrumata impareggiabile. L’eccellenza e l’autenticità di questo autentico simbolo italiano sono confermate da prestigiosi riconoscimenti internazionali, come l’Oro al Concours Mondial de Bruxelles.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
00 - 04 °C
- Anno di avviamento: 1875
Oggi Pallini esporta i suoi prodotti in oltre 35 paesi del mondo ed è leader con i suo Limoncello Pallini nel segmento Duty-Free e sul mercato USA. Si affiancano al Limoncello la Sambuca 313, un assortimento di specialità importate da tutto il modo e una gamma di bagne per pasticceria professionale e domestica. Scopri di più
| Nome | Pallini Limoncello 1L |
|---|---|
| Tipologia | Liquori |
| Formato | 1 l |
| Grado alcolico | 26.0% in volume |
| Nazione | Italia |
| Regione | Campania |
| Produttore | Pallini |
| Storia | e curiositàProdotto da Pallini fin dal 1875 secondo un’antica ricetta, questo raffinato liquore vanta una lavorazione interamente naturale e priva di additivi. Il suo fascino nasce dall’infusione immediata delle scorze di limoni Sfusato biologici, raccolti a mano sui terrazzamenti della Costa d’Amalfi IGP per preservarne intatti i profumi. Questo metodo tradizionale garantisce una persistenza agrumata impareggiabile. L’eccellenza e l’autenticità di questo autentico simbolo italiano sono confermate da prestigiosi riconoscimenti internazionali, come l’Oro al Concours Mondial de Bruxelles. |
| Ubicazione | Costiera Amalfitana (Costa d'Amalfi IGP), Campania, Italia |
| Tecnica di produzione | Infusione e macerazione immediata delle scorze di limone appena raccolte |
| Allergeni | Contiene solfiti |