Descrizione
Che tipo di distillato è
Nordés è un gin a base vinosa che si distingue per il suo profilo aromatico erbaceo e marino. Al naso esprime chiare note di frutta e fiori bianchi, accompagnate da sfumature balsamiche e accenti salmastri. Il sorso è caratterizzato da un corpo leggero ed equilibrato, in cui la delicata dolcezza dell’uva Albariño si fonde con le fresche sensazioni di menta piperita, cardamomo ed eucalipto. L’assaggio si chiude con un finale lungo e rinfrescante, sostenuto da una lieve speziatura conferita dal preciso bilanciamento tra ginepro e zenzero.
Da dove proviene
Questo distillato ha le sue radici in Galizia, regione del nord-ovest della Spagna profondamente segnata dall’influenza dell’Oceano Atlantico. Il territorio è celebre per la coltivazione dell’uva Albariño, la cui espressione definisce l’anima fruttata del prodotto. L’ambiente costiero e la ricca vegetazione locale conferiscono al gin una spiccata impronta aromatica balsamica, che richiama la brezza marina. Il nome stesso rende omaggio al vento atlantico, riflettendo in modo autentico il carattere fresco e vivace di questo distillato.
Come viene prodotto
Il processo inizia con la distillazione artigianale del vino, una scelta produttiva che offre una base distintiva rispetto ai classici distillati di cereali. Segue una macerazione lenta e separata di botaniche selezionate, tra cui spiccano la salvia e la salicornia, insieme al tè nero per arricchire il profilo olfattivo. Questa tecnica garantisce un risultato armonioso ed equilibrato. È eccellente degustato liscio per apprezzarne la purezza, oppure miscelato in un classico Gin & Tonic, magari guarnito con salvia e radice di liquirizia per valorizzarne le sfumature.
Storia e curiosità
Originario della Galizia, questo esclusivo gin artigianale è un vibrante omaggio alle coste spagnole. La sua particolarità risiede nell’insolita distillazione a partire dal pregiato vino Albariño, che dona una raffinata dolcezza fruttata armonizzata dalla lenta infusione di botaniche locali. Battezzato con il nome del vento atlantico che preannuncia il bel tempo, regala un sorso fresco, erbaceo e balsamico. L’elegante bottiglia, ispirata alle classiche ceramiche di Sargadelos, custodisce un’anima indipendente ideale per esaltare ogni miscelazione.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
12 - 14 °C
| Nome | Nordes Gin The Taste Of Atlantic Spain 0.7L |
|---|---|
| Tipologia | Gin |
| Formato | 0,70 l |
| Grado alcolico | 40.0% in volume |
| Nazione | Spagna |
| Regione | Galizia |
| Produttore | Nordes |
| Storia | e curiositàOriginario della Galizia, questo esclusivo gin artigianale è un vibrante omaggio alle coste spagnole. La sua particolarità risiede nell’insolita distillazione a partire dal pregiato vino Albariño, che dona una raffinata dolcezza fruttata armonizzata dalla lenta infusione di botaniche locali. Battezzato con il nome del vento atlantico che preannuncia il bel tempo, regala un sorso fresco, erbaceo e balsamico. L’elegante bottiglia, ispirata alle classiche ceramiche di Sargadelos, custodisce un’anima indipendente ideale per esaltare ogni miscelazione. |
| Ubicazione | Galizia, Spagna |
| Tecnica di produzione | Distillazione artigianale del vino Albariño seguita da macerazione lenta e separata e infusione di botaniche e spezie locali e importate tipiche della Galizia |
| Allergeni | Contiene solfiti |

