• Nino Negri Sassella Valtellina Superiore Le Tense 2021
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Nino Negri Vini Lombardi

Nino Negri

Sassella Valtellina Superiore Le Tense 2021

Rosso fermo

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Nino Negri Vini Lombardi
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Denominazione DOCG Valtellina Superiore Sassella
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Area Lombardia (Italia)
Vitigni 100% Nebbiolo
Affinamento Due anni di cui almeno uno in botti e barriques di rovere francese.
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Descrizione

Durante la dominazione delle Tre Leghe Grigie svizzere (1512 – 1797) e in particolare in quanto sottolineato dagli Statuti di Grosotto (SO) del 1544, le vigne migliori venivano "tense", cioè "protette", dai guardiani delle viti, gli "arbostrari". Da qui il nome "Le Tense", rappresentativo dei vigneti più vocati della sottozona Sassella.

Note di degustazione

Profumo

Profumo

Profumo complesso, con suadente fragranza di lampone e con ricordi di rosa di macchia e amarena matura.

Colore

Colore

Colore rubino brillante.

Gusto

Sapore

Corpo pieno e tannino maturo in bella evidenza, con buona sapidità. Di grande spessore esprime un piacevole e persistente fondo di frutta rossa e di spezie mediamente persistente.

Servire a:

16 - 18 °C

Longevità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Produttore
Nino Negri
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1897
  • Enologo: Danilo Drocco
  • Bottiglie prodotte: 700.000
  • Ettari: 160
Ora il Nino Negri può essere ritenuta non solo come una delle cantine storiche della Valtellina, ma di tutto il mondo vinocolo italiano. Fondata da più di un secolo, è conosciuta in tutto il mondo, dagli anni '80 fa parte del Gruppo Italiano Vini e è il fiore all'occhiello. Più di 250 produttori associati che conferiscono le uve, con protocolli selettivi condivisi.
Tutto questo, insieme a vari vigneti di proprietà situati nel cuore delle principali sub-aree della Valtellina. Scopri di più
Zona di produzione: Lombardia
Lombardia
Nino Negri

Arrosti di carni rosse, agnello, selvaggina, formaggi stagionati.

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Nome Nino Negri Sassella Valtellina Superiore Le Tense 2021
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Valtellina Superiore DOCG
Annata 2021
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Vitigni 100% Nebbiolo
Nazione Italia
Regione Lombardia
Produttore Nino Negri
Ubicazione Vigne della sottozona Sassella
Clima Altitudine compresa tra 300-450 metri s.l.m. con esposizione a sud.
Composizione del terreno Terreno franco-sabbioso, poco profondo e di scarsa fertilità, sostenuto da muretti a secco.
Sistema di allevamento Guyot e archetto valtellinese.
Vendemmia manuale a ottobre.
Vinificazione in rosso con controllo della temperatura.
Affinamento Due anni di cui almeno uno in botti e barriques di rovere francese.
Allergeni Contiene solfiti

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