• Niklas Bos Taurus Mondevinum Lagrein Riserva 2022
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Niklas Vini Trentino Alto Adige Vini Alto Adige

Niklas

Niklas Bos Taurus Mondevinum Lagrein Riserva 2022

Rosso fermo

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Disponibilità immediata
Denomination Alto Adige DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% in volume
Area Trentino Alto Adige (Italia)
Grape varieties 100% Lagrein
Aging Fermentazione malolattica che avviene in grandi botti di rovere. Successivo affinamento in barriques per un periodo massimo di 18 mesi.
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Descrizione

Tipicità e territorio si uniscono nel nostro migliore Lagrein. Un vino carismatico, autentico e forte come un bisonte.

Dettagli

Profumo

Profumo

Complesse note di frutta matura di mirtillo e viola si combinano agli aromi terziari dati dall’affinamento in barrique.

Colore

Colore

Rosso rubino intenso.

Gusto

Sapore

Pieno e corposo, tannini molto presenti.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Abbinamenti

Un vino perfetto per i grandi piatti, ideale con carni rosse e selvaggina.

Carne
Formaggi
Maiale

Produttore
Niklas
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1990
  • Enologo: Dieter Sölva
  • Bottiglie prodotte: 50.000
  • Ettari: 7
I Vigneti dei Sölva, proprietari e ideatori di tutte le etichette proposte, sono distribuiti fra Vial, Planitzing, Salt, Kardatsch, Muttergarten e Barleit, su terreni calcarei, dove le varietà a bacca bianca godono di escursioni termiche accentuate per conservare vispa l’aromaticità, e a Prutznai e Galgenwiese, su terreni argillosi, in un clima più temperato, dove dimorano le uve a bacca nera. Un patrimonio ampelografico di “classici” della viticoltura altoatesina, gestito all’insegna di una filosofia che prevede un’agricoltura ecosostenibile e vinificazioni con tecniche moderne. Scopri di più
Zona di produzione: Trentino Alto Adige
Trentino Alto Adige
Niklas

Name Niklas Bos Taurus Mondevinum Lagrein Riserva 2022
Type Rosso fermo
Denomination Alto Adige DOC
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% in volume
Grape varieties 100% Lagrein
Country Italia
Region Trentino Alto Adige
Vendor Niklas
Origin Caldaro (BZ)
Climate Altitudine: 300 m. s.l.m.
Soil composition Argilloso
Cultivation system Impianto a spalliera.
Wine making 17 giorni di fermentazione in vasche di acciaio aperte con frequenti movimentazioni del mosto.
Aging Fermentazione malolattica che avviene in grandi botti di rovere. Successivo affinamento in barriques per un periodo massimo di 18 mesi.
Total acidity 5.6 gr/L
Residual sugar 0.5 gr/L
Allergens Contains sulphites