Descrizione
Che tipo di distillato è
Greater Than London Dry Gin è un distillato dalla spiccata precisione aromatica, creato per esaltare l’arte della miscelazione. Questo London Dry Gin si distingue per un profilo secco e pulito, caratterizzato da una struttura perfettamente bilanciata. Al palato e al naso, il vero protagonista è un cuore di ginepro, che si intreccia armoniosamente con un vivace tocco di zenzero. L’esperienza gustativa si chiude con un finale di scorza di limone fresca, rendendolo la scelta ideale per la preparazione di grandi classici come il Gin Tonic o un impeccabile Martini.
Da dove proviene
Questo distillato nasce a Nuova Delhi, in India, dalla visione di due bartender alla ricerca della base ideale per cocktail di alta qualità. La ricetta firmata Nao Spirits si affida a un’attenta selezione di nove botaniche internazionali e locali, che riflettono un carattere cosmopolita pur mantenendo profonde radici indiane. Elementi come coriandolo, finocchio, citronella, camomilla e zenzero provengono direttamente da coltivatori indiani, mentre le bacche di ginepro, le scorze d’arancia e le radici di giaggiolo e angelica arrivano dall’Europa. Questa ricerca meticolosa garantisce un sorso nitido e vivace, fedele allo stile classico della categoria.
Come viene prodotto
La lavorazione inizia con una base di alcol neutro di cereali, all’interno della quale le botaniche vengono infuse per catturarne l’essenza più pura. Successivamente, il liquido viene sottoposto a una distillazione in alambicco di rame, tecnica che assicura un’estrazione controllata di tutte le sfumature aromatiche. Realizzato in piccoli lotti per mantenere costante l’eccellenza qualitativa, il processo restituisce un distillato dalla struttura equilibrata. La precisione tecnica permette al ginepro di restare sempre in primo piano, lasciando che le note speziate si integrino con armonia senza mai sovrastare la freschezza agrumata persistente.
Storia e curiosità
Nato a New Delhi da due barman, Greater Than di Nao Spirits è un pregiato London Dry Gin indiano small batch. L’alcol neutro incontra 9 botaniche ed è distillato in rame per un profilo puro. Il cuore di ginepro, con vivace finale di limone e un tocco di zenzero, esalta la miscelazione. Ideale per Gin Tonic o Martini, celebra l’etichetta che ha reso il gin "più grande" in India.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
12 - 14 °C
Sono usciti da dietro il bancone, si sono procurati un alambicco di rame e hanno sperimentato ogni spezia, erba e frutta che potevano trovare. Hanno trovato molto, hanno distillato molto, hanno assaggiato molto e sono caduti molto. Con un po' di fortuna e molto aiuto, hanno trovato due ricette che hanno amato abbastanza da non voler servire al proprio bar, ma da portare nel resto del paese e del mondo. Scopri di più
| Nome | Nao Spirits Gin Greater Than London Dry 0.7L |
|---|---|
| Tipologia | London Dry Gin |
| Formato | 0,70 l |
| Grado alcolico | 40.0% in volume |
| Nazione | India |
| Regione | New Delhi |
| Produttore | Nao Spirits |
| Storia | e curiositàNato a New Delhi da due barman, Greater Than di Nao Spirits è un pregiato London Dry Gin indiano small batch. L’alcol neutro incontra 9 botaniche ed è distillato in rame per un profilo puro. Il cuore di ginepro, con vivace finale di limone e un tocco di zenzero, esalta la miscelazione. Ideale per Gin Tonic o Martini, celebra l’etichetta che ha reso il gin "più grande" in India. |
| Ubicazione | New Delhi (India) |
| Tecnica di produzione | Infusione di botaniche in spirito neutro di cereali, quindi distillazione in alambicco di rame |
| Allergeni | Contiene solfiti |

