Descrizione
Trentodoc Blanc de Noirs Extra Brut, da sole uve Pinot Nero.
Dettagli

Perlage

Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
06 - 08 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni

Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1979
- Enologo: Matteo Moser
- Bottiglie prodotte: 130.000
- Ettari: 17


Name | Moser Trento Blanc de Noirs Blauen Extra Brut 2017 |
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Type | Bianco spumante metodo classico extra brut |
Denomination | Trento DOC |
Vintage | 2017 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 12.5% in volume |
Grape varieties | 100% Pinot Nero |
Country | Italia |
Region | Trentino Alto Adige |
Vendor | Moser |
Origin | Maso Warth |
Climate | Altitudine: 350 m. s.l.m. |
Soil composition | Prevalentemente calcareo. |
Harvest | Selezione di uve Pinot Nero lavorate e raccolte a mano. |
Wine making | Pressatura delle uve intere con selezione del mosto fiore, fermentazione e affinamento in vasche di acciaio fino al momento del tiraggio. |
Aging | In bottiglia sui lieviti selezionati per un periodo di 72 mesi, per poi riposare un altro anno in bottiglia. |
Allergens | Contains sulphites |