Monte Rossa
Franciacorta P.R. Blanc De Blancs Brut
| Denominazione | DOCG Franciacorta Brut |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Area | Lombardia (Italia) |
| Vitigni | 100% Chardonnay |
| Affinamento | in bottiglia: oltre 24 mesi. |
Descrizione
Bianco spumante brut dalla Franciacorta, 12,5% vol, prodotto da Monte Rossa, un nome storico della Franciacorta, con uve 100% Chardonnay. Un Blanc de Blancs che evoca la tradizione e l'eccellenza di questa cantina, fondata nel 1972. Evoca profumi di nespola, mela golden, sambuco e mandorla verde. Sorso improntato su note fruttate e agrumate in un quadro di equilibrio generale. Un Franciacorta che incarna l'eleganza e la raffinatezza di un territorio unico.
Premi
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4Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Da oltre 10 anni, questa guida dei vini è una delle più prestigiose d'italia.
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90/100
La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.
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3Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.
Note di degustazione
Perlage
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C
Longevità:
05 - 10 anni
- Anno di avviamento: 1972
- Enologo: Emanuele Rabotti
- Bottiglie prodotte: 500.000
- Ettari: 70
La storia di Monte Rossa è costellata di decisioni strategicamente vincenti: come quella di abbandonare per primi la strada dei vini fermi alla ricerca dell’eccellenza nel Franciacorta, o quella di investire con determinazione nella tecnologia, o ancora, la continua ricerca e le sperimentazioni che contraddistinguono la cantina.
Oggi Monte Rossa governa 70 ettari di vigneti. Le varie posizioni dei cru su terreni e le loro diverse esposizioni contribuiscono ad ampliare il patrimonio aromatico delle uve, così da comporre cuvée ricche di struttura e complessità. La produzione della cantina si attesta intorno alle 500.000 bottiglie all’anno. Scopri di più
| Nome | Monte Rossa Franciacorta P.R. Blanc De Blancs Brut |
|---|---|
| Tipologia | Bianco brut |
| Classificazione | Franciacorta DOCG |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | 100% Chardonnay |
| Nazione | Italia |
| Regione | Lombardia |
| Produttore | Monte Rossa |
| Ubicazione | Franciacorta - Bornato Brescia |
| Composizione del terreno | Morenico glaciale nella zona collinare Monte Rossa, più alcuni terreni sabbiosi e argillosi. |
| Sistema di allevamento | Cordone speronato a 70 cm da terra, Guyot. |
| N. piante per ettaro | 5000 |
| Tecnica di produzione | Cuvée: 65% vini ottenuti da Chardonnay dei nostri migliori cru e 35% vino Chardonnay di riserva. |
| Vinificazione | Pressatura delle uve soffice con selezione della parte migliore delle uve per non oltre il 55% della resa. Ciascun cru è vinificato in purezza. Fermentazione: in tino d’acciaio e botti di rovere. |
| Affinamento | in bottiglia: oltre 24 mesi. |
| Allergeni | Contiene solfiti |