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Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
18 - 20 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora

Abbinamenti
- Anno di avviamento: 2002
- Enologo: Nino Falcone
- Bottiglie prodotte: 650.000
- Ettari: 130
Verso la metà degli anni ottanta, la famiglia Morando, adotta una politica di espansione non ancora ultimata, con l’acquisizione di terreni confinanti e l’impianto diretto di nuovi vigneti, prevalentemente a Ruchè. Oggi l’azienda è circondata da vigneti di proprietà disposti in forma circolare a corpo unico in posizione interamente collinare, con esposizioni diverse e suoli che vanno dall’argilloso al calcareo.
Una delle peculiarità che da sempre distingue Montalbera nel panorama piemontese è quella di essere una realtà a cavallo tra le due grandi zone vinicole del Piemonte: il Monferrato e le Langhe. Scopri di più


Nome | Montalbera Ruche di Castagnole Monferrato Riserva Il Fondatore 2022 |
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Tipologia | Rosso green fermo |
Classificazione | Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG |
Annata | 2022 |
Formato | 0,75 l |
Grado alcolico | 15.0% in volume |
Vitigni | 100% Ruchè |
Nazione | Italia |
Regione | Piemonte |
Produttore | Montalbera |
Ubicazione | Castagnole Monferrato |
Sistema di allevamento | Guyot basso con 7-8 gemme sul capo a frutto. Diradamento nei primi mesi estivi. |
Vinificazione | Tradizionale in rosso. |
Affinamento | in tonneaux di rovere francese per circa 10 4 mesi in base all’annata. Successivo affinamento in bottiglia posizionata in senso orizzontale a temperatura controllata. Non è prevista la stabilizzazione tartarica. |
Allergeni | Contiene solfiti |