Miali
Miali Valle d'Itria Verdeca Single Vineyard 2022
Prezzo di listino
€9,80
Disponibilità immediata
Ultime 1 bottiglie rimaste
| Denomination | Valle d’Itria IGT |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.0% in volume |
| Area | Puglia (Italia) |
| Grape varieties | 100% Verdeca |
| Aging | In vasche di pietra. |
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
08 - 10 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Abbinamenti
Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce grasso
Pesce magro
Produttore
Miali
Da questa cantina
- Enologo: Francesco Miali
- Ettari: 11
La cantina è stata fondata nel 1886, quando Elviro Miali, commerciante di prodotti agricoli decise di specializzarsi nel settore enologico, selezionando i vini della Valle d'Itria.
Oggi i suoi discendenti vinificano le uve acquistate da selezionati viticoltori e quelle coltivate nei vigneti condotti direttamente, nell'Alto Salento.
Ciascun componente della famiglia Miali ricopre un ruolo preciso, in cui si è specializzato: Michele è Responsabile delle Vendite e Marketing; Francesco, enologo, sovrintende al processo produttivo; il più giovane, Marcello, vive nel New Jersey e gestisce il mercato statunitense. Scopri di più
Oggi i suoi discendenti vinificano le uve acquistate da selezionati viticoltori e quelle coltivate nei vigneti condotti direttamente, nell'Alto Salento.
Ciascun componente della famiglia Miali ricopre un ruolo preciso, in cui si è specializzato: Michele è Responsabile delle Vendite e Marketing; Francesco, enologo, sovrintende al processo produttivo; il più giovane, Marcello, vive nel New Jersey e gestisce il mercato statunitense. Scopri di più
| Name | Miali Valle d'Itria Verdeca Single Vineyard 2022 |
|---|---|
| Type | Bianco fermo |
| Denomination | Valle d’Itria IGT |
| Vintage | 2022 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.0% in volume |
| Grape varieties | 100% Verdeca |
| Country | Italia |
| Region | Puglia |
| Vendor | Miali |
| Climate | Altitudine: 430 m. s.l.m. |
| Soil composition | Ferroso di origine calcarea, a medio impasto. |
| Cultivation system | Controspalliera, potatura con metodo Guyot. |
| Harvest | Vendemmia manuale. |
| Wine making | Cio-macerazione delle bucce col mosto, pressatura soffice. |
| Aging | In vasche di pietra. |
| Total acidity | 5.5 gr/L |
| PH | 5.5 |
| Allergens | Contains sulphites |