Maugeri
Etna Rosato Contrada Volpare 2024
| Denominazione | DOC Etna Rosato |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Area | Sicilia (Italia) |
| Vitigni | 100% Nerello Mascalese |
| Affinamento | Il mosto illimpidito a freddo viene fermentato per il 50% in acciaio e per il 50% in tonneaux di rovere francese da 500 litri, con successivo affinamento sulle fecce fini per 4 mesi. |
- Origine: Rosato fermo da Contrada Volpare (Milo), vigneti situati a 700 metri sul livello del mare
- Vitigno: Nerello Mascalese in purezza, con freschezza e mineralità tipiche dei suoli vulcanici
- Vinificazione: Raccolta manuale delle uve, fermentazione per metà in acciaio e per metà in tonneaux
- Affinamento: Quattro mesi sulle fecce fini, conferendo maggiore rotondità e vivacità acida
- Note e abbinamenti: Sentori di fragoline e agrumi, adatto a salumi, crostacei e primi piatti
Descrizione
Che tipo di vino è
Contrada Volpare Etna Rosato è un vino fermo dell’Etna, prodotto in Sicilia da Maugeri esclusivamente da uve Nerello Mascalese. Il bouquet è vivace, caratterizzato da note di fragolina di bosco, lampone e ribes, arricchite da delicati tocchi floreali e sentori di macchia mediterranea. Al palato si presenta succoso, con una spiccata mineralità che prelude a un finale piacevolmente agrumato. La vinificazione, svolta in parte in serbatoi d’acciaio e in parte in botti di rovere francese, garantisce un equilibrio ideale tra tensione acida e rotondità.
Da dove proviene
Le uve provengono dalla suggestiva Contrada Volpare, nel comune di Milo, situata sul versante orientale del vulcano. I vigneti sono un esempio di viticoltura eroica, con piante coltivate ad alberello su ripidi terrazzamenti delimitati da muretti a secco in pietra lavica. Grazie all’altitudine di settecento metri e all’esposizione a est, le viti godono di un microclima che preserva la freschezza aromatica. Il suolo sabbioso vulcanico, ricco di minerali, conferisce al vino una personalità vibrante. Maugeri conduce la proprietà seguendo i principi dell’agricoltura biologica e della sostenibilità.
Come viene prodotto
La produzione comincia a ottobre con la raccolta manuale dei grappoli per garantirne l’integrità. In cantina, la pressatura soffice e la criomacerazione permettono di estrarre con delicatezza i profumi primari. La fermentazione avviene tra l’acciaio e il legno per salvaguardare la tipicità del vitigno. Segue un accurato affinamento sulle fecce fini per quattro mesi, che apporta struttura e una piacevole consistenza. Per la sua versatilità, si rivela eccellente in abbinamento con crostacei alla griglia, portate vegetariane e taglieri di salumi.
Storia e curiosità
L’Etna Rosato Contrada Volpare 2024 di Maugeri celebra il ritorno alle radici di una famiglia sul versante orientale del vulcano, a Milo. Frutto di una viticoltura eroica su ripidi terrazzamenti sorretti da muretti in pietra lavica, questo Nerello Mascalese in purezza esprime l’anima autentica dei suoli sabbiosi vulcanici. Dopo la vendemmia manuale, il mosto fermenta tra acciaio e tonneaux di rovere francese, affinando sulle fecce fini per acquisire struttura ed eleganza. Un vino eccellente, valutato 92/100 da James Suckling, capace di coniugare passione e vibrante energia minerale.
Premi
-
2024
92/100
James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
10 - 12 °C
Longevità:
05 - 10 anni
- Anno di avviamento: 2020
- Enologo: Emiliano Falsini
- Bottiglie prodotte: 40.000
- Ettari: 7
Renato è il ragazzo degli anni ’60 che conosce ogni piega della Tenuta, accanto a lui in ogni scelta le figlie Carla, Michela e Paola. Tre professioniste che nel vino esprimono il rapporto più profondo tra la vocazione di un territorio e i valori di famiglia legati alla sostenibilità ambientale e sociale. Scopri di più
| Nome | Maugeri Etna Rosato Contrada Volpare 2024 |
|---|---|
| Tipologia | Rosato green fermo |
| Classificazione | Etna DOC |
| Annata | 2024 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Vitigni | 100% Nerello Mascalese |
| Nazione | Italia |
| Regione | Sicilia |
| Produttore | Maugeri |
| Storia | e curiositàL’Etna Rosato Contrada Volpare 2024 di Maugeri celebra il ritorno alle radici di una famiglia sul versante orientale del vulcano, a Milo. Frutto di una viticoltura eroica su ripidi terrazzamenti sorretti da muretti in pietra lavica, questo Nerello Mascalese in purezza esprime l’anima autentica dei suoli sabbiosi vulcanici. Dopo la vendemmia manuale, il mosto fermenta tra acciaio e tonneaux di rovere francese, affinando sulle fecce fini per acquisire struttura ed eleganza. Un vino eccellente, valutato 92/100 da James Suckling, capace di coniugare passione e vibrante energia minerale. |
| Ubicazione | Contrada Volpare - Milo |
| Composizione del terreno | Terreno vulcanico sabbioso, ricco di minerali |
| Sistema di allevamento | Alberello su piccole terrazze con muretti a secco in pietra lavica |
| N. piante per ettaro | 6000 |
| Vendemmia | Prima decade di ottobre |
| Tecnica di produzione | Raccolta manuale delle uve; pressatura soffice con pressa pneumatica e criomacerazione; mosto illimpidito a freddo; fermentazione 50% in acciaio e 50% in tonneaux di rovere francese da 500 litri; affinamento sulle fecce fini per 4 mesi. |
| Vinificazione | Raccolta manuale delle uve; pressatura soffice con pressa pneumatica e criomacerazione; mosto illimpidito a freddo; fermentazione 50% in acciaio e 50% in tonneaux di rovere francese da 500 litri; affinamento sulle fecce fini per 4 mesi. |
| Affinamento | Il mosto illimpidito a freddo viene fermentato per il 50% in acciaio e per il 50% in tonneaux di rovere francese da 500 litri, con successivo affinamento sulle fecce fini per 4 mesi. |
| Produzione annata | 40000 bottiglie |
| Allergeni | Contiene solfiti |