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Mastroberardino Vini Campani Taurasi

Mastroberardino

Mastroberardino Taurasi Stilema Riserva 2017

Rosso fermo

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Mastroberardino Vini Campani Taurasi
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Prezzo più basso: È il prezzo minimo al quale il prodotto è stato venduto nei 30 giorni precedenti alla riduzione di prezzo, compresi altri periodi promozionali.

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2016

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€240,00

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Disponibilità immediata
Denomination Taurasi DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% in volume
Area Campania (Italia)
Grape varieties 100% Aglianico
Aging Circa 24 mesi in legno di rovere di Slavonia di circa 50 ettolitri e barriques di rovere francese (non di primo passaggio) e per almeno 30 mesi in bottiglia.
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Descrizione

Un vino austero e complesso, di eccellente bevibilità e un grande potenziale di invecchiamento. Una interpretazione moderna dello stile dei grandi Taurasi degli anni ‘50 e ‘60. Stilèma Taurasi è il frutto di un’opera di composizione e congiunzione di storie micro-territoriali differenti eppure sinergiche, che creano una forza espressiva unica e complessa. Pietradefusi, Montemarano, Paternopoli e Mirabella Eclano sono i diversi siti di famiglia da cui provengono le uve, differenti per altitudine, microclima e suoli.

Awards

  • 2017

    5

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Da oltre 10 anni, questa guida dei vini è una delle più prestigiose d'italia.

  • 2017

    92

    /100

    La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.

  • 2017

    3

    Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.

  • 2017

    93

    /100

    Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.

  • 2017

    4

    Guida della Associazione Italiana Sommelier (AIS).

  • 2017

    93

    /100

    Wine spectator è la più influente guida sul vino in internet.

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Dettagli

Profumo

Profumo

Offre profumi complessi, nuance fruttate e floreali in armonia con sfumature speziate. Bouquet con note olfattive di ciliegia, prugna, mora, caramello, tabacco, vaniglia, cuoio e chiodi di garofano.

Colore

Colore

Rosso rubino tenue dai riflessi delicati, di luminosa trasparenza.

Gusto

Sapore

Al palato è fresco, sapido, agile, con una trama tannica setosa, ben equilibrata con tutte le altre componenti. Austero e complesso, dalla grande bevibilità.

Servire a:

18 - 20 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Abbinamenti

Brodi dal sapore sapido, zuppe di miso, filetti di tonno scottati in padella. Primi piatti con funghi, topinambur, porcini e tartufo. Anatra arrosto, taglieri di salumi, cacciagione, agnello alle erbe aromatiche.

Pasta
Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Agnello
Maiale

Produttore
Mastroberardino
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1878
  • Enologo: Massimo Di Renzo
  • Bottiglie prodotte: 1.700.000
  • Ettari: 260
La famiglia Mastroberardino vive il contesto socioculturale vitivinicolo da oltre due secoli, in base alle più attendibili ricostruzioni storiche. Le prime tracce della presenza in Irpinia risalgono al catasto borbonico, a metà del Settecento, epoca in cui la famiglia elesse il villaggio di Atripalda a proprio quartier generale, ove sono tuttora situate le antiche cantine, e di lì ebbe origine a una discendenza che legò indissolubilmente le proprie sorti al culto del vino.

Dieci generazioni, da allora, hanno condotto le attività di famiglia, tra alterne vicende, come sempre accade nelle storie delle imprese familiari di più antica origine. Scopri di più
Zona di produzione: Campania
Campania
Mastroberardino

Name Mastroberardino Taurasi Stilema Riserva 2017
Type Rosso fermo
Denomination Taurasi DOCG
Vintage 2017
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% in volume
Grape varieties 100% Aglianico
Country Italia
Region Campania
Vendor Mastroberardino
Climate Pietradefusi (350 m. s.l.m.) terreni argillosi; Montemarano (600 m. s.l.m.) terreni argillosocalcarei; Paternopoli (540 m. s.l.m.) terreni di medio impasto con buon equilibrio tra argilla, limo e sabbia; Mirabella Eclano (400 m. s.l.m.).
Soil composition Terreni di medio impasto con presenza di arenarie sabbiose e argilla.
Plants per hectare 5000
Yield per hectare 60 q.
Harvest Fine Ottobre, prima decade di Novembre. Raccolta manuale.
Wine making Breve macerazione (7-8 giorni) a temperatura controllata (18-20 °C) al fine di moderare l’estrazione delle componenti fenoliche.
Aging Circa 24 mesi in legno di rovere di Slavonia di circa 50 ettolitri e barriques di rovere francese (non di primo passaggio) e per almeno 30 mesi in bottiglia.
Allergens Contains sulphites