Masseto
2022
| Denominazione | IGT Toscana |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 15.0% in volume |
| Area | Toscana (Italia) |
| Vitigni | 100% Merlot |
| Affinamento | 24 mesi in ambiente a temperatura controllata presso la cantina della Tenuta dell’Ornellaia. Dopo i primi 12 mesi di affinamento, è stato effettuato l’assemblaggio, ed il vino è stato poi reintrodotto nelle barriques per ulteriori 12 mesi. Successivamente all’imbottigliamento il vino è stato quindi sottoposto ad un affinamento in bottiglia per 12 mesi prima dell’immissione sul mercato. |
- Blend e origine: Merlot e Cabernet Franc da un singolo vigneto situato a Castagneto Carducci
- Profilo aromatico: confettura di frutti rossi, viole appassite e sentori di tabacco vanigliato
- Vinificazione: fermentazione in acciaio e botti, malolattica in barrique di rovere 100% nuove
- Gusto e finale: struttura morbida, tannini di pregevole fattura e lunga persistenza minerale
- Affinamento: 24 mesi in rovere e 12 in bottiglia. Premiato con 98 punti da Decanter
Descrizione
Che tipo di vino è
Masseto è un vino rosso fermo della Toscana, ottenuto da un blend di Merlot e Cabernet Franc. Al naso svela un profilo intenso, caratterizzato da piccoli frutti rossi in confettura, viole appassite e sentori di tabacco vanigliato e sottobosco. Al palato si presenta strutturato, sostenuto da tannini di pregevole fattura e da una freschezza ben definita. Il finale si distingue per la lunga persistenza, in cui i richiami fruttati si fondono a precise note minerali. Questo vino accompagna egregiamente piatti strutturati a base di manzo, agnello, selvaggina e formaggi stagionati.
Da dove proviene
Questo vino nasce a Castagneto Carducci, in un vigneto singolo di sette ettari profondamente legato al territorio della Toscana. La peculiarità del suolo risiede nella presenza di argilla blu, le cui formazioni compatte e affioranti, chiamate localmente "massi", danno il nome al Masseto. Questa matrice geologica determina il vigore delle viti e la trama minerale distintiva del vino. L’identità territoriale si esprime in una materia ricca e in una persistente continuità gustativa, preservata da selezioni rigorose che valorizzano le sfumature di ogni singola parcella.
Come viene prodotto
La vendemmia manuale prevede una doppia cernita dei grappoli e una pigiatura soffice. Le uve vengono lavorate separatamente, con la fermentazione primaria condotta in vasche di acciaio e in botti di rovere troncoconiche, seguita dalla macerazione. La fermentazione malolattica si svolge in botti di rovere nuove. Il percorso di maturazione dura ventiquattro mesi: dopo il primo anno le diverse partite vengono assemblate per riposare un ulteriore anno nel legno. Un prolungato affinamento in bottiglia di dodici mesi completa il ciclo produttivo, garantendo un’evoluzione ottimale.
Storia e curiosità
Il Masseto 2022 nasce da sette ettari di vigneti d’eccezione situati a Castagneto Carducci. Il nome richiama i "massi" di argilla blu che affiorano dal suolo, donando vigore e carattere al vino. Prodotto in tiratura limitata attraverso una selezione rigorosissima, è un raro capolavoro enologico, conteso dai collezionisti nelle principali aste mondiali. Questa sontuosa annata vanta già punteggi eccellenti, tra cui i 98 punti di Decanter e i 97 di James Suckling.
Premi
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2022
5Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Da oltre 10 anni, questa guida dei vini è una delle più prestigiose d'italia.
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2022
98/100
Decanter è una rivista di vino e lifestyle, pubblicata in circa 90 paesi su base mensile. La rivista include notizie di settore, guide d'epoca e consigli su vino e alcolici.
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2022
97/100
James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.
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2022
95/100
Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.
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2022
96/100
Wine spectator è la più influente guida sul vino in internet.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C
Longevità:
Oltre 25 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 1981
- Enologo: Axel Heinz
- Bottiglie prodotte: 880.000
- Ettari: 112
Masseto è controllata dalla famiglia Frescobaldi, la cui ispirazione e visione di lungo termine hanno giocato un ruolo importante nella costruzione del suo successo. Masseto è una delle tenute appartenenti alla famiglia, insieme ad Atems (Friuli) Ornellaia, Danzante, Luce della Vite e le sei tenute Frescobaldi Nipozzano, CastelGiocondo, Pomino, Ammiraglia, Castiglioni e Remole. Scopri di più
| Nome | Masseto 2022 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Toscana IGT |
| Annata | 2022 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 15.0% in volume |
| Vitigni | 100% Merlot |
| Nazione | Italia |
| Regione | Toscana |
| Produttore | Masseto |
| Storia | e curiositàIl Masseto 2022 nasce da sette ettari di vigneti d’eccezione situati a Castagneto Carducci. Il nome richiama i "massi" di argilla blu che affiorano dal suolo, donando vigore e carattere al vino. Prodotto in tiratura limitata attraverso una selezione rigorosissima, è un raro capolavoro enologico, conteso dai collezionisti nelle principali aste mondiali. Questa sontuosa annata vanta già punteggi eccellenti, tra cui i 98 punti di Decanter e i 97 di James Suckling. |
| Ubicazione | Castagneto Carducci (LI) |
| Composizione del terreno | Argilla blu |
| Vendemmia | Tra il 3 e il 15 settembre |
| Temperatura di fermentazione | 25-28 °C |
| Periodo di fermentazione | 20-25 giorni |
| Tecnica di produzione | Raccolta manuale in cassette da 15 kg; doppia selezione su tavolo di cernita; vinificazione in parte in vasche di acciaio inox e in parte in botti di rovere troncoconiche; fermentazione malolattica in barrique di rovere 100% nuove |
| Vinificazione | Dopo una pigiatura soffice, la vinificazione è proseguita in parte in vasche di acciaio inox e parte in botti di rovere troncoconiche. Ogni parte del Masseto è stata vinificata separatamente. Dopo una fermentazione a temperature intorno a 25-28 °C, è seguita una macerazione di circa 10 5 giorni a 28 °C, per un tempo totale in vasca di 20-25 giorni. La fermentazione malolattica è avvenuta in barriques di rovere (al 100% nuove). |
| Affinamento | 24 mesi in ambiente a temperatura controllata presso la cantina della Tenuta dell’Ornellaia. Dopo i primi 12 mesi di affinamento, è stato effettuato l’assemblaggio, ed il vino è stato poi reintrodotto nelle barriques per ulteriori 12 mesi. Successivamente all’imbottigliamento il vino è stato quindi sottoposto ad un affinamento in bottiglia per 12 mesi prima dell’immissione sul mercato. |
| Allergeni | Contiene solfiti |