Dettagli

Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
14 -16 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora

Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1998
- Enologo: Massimo Dal Lago
- Bottiglie prodotte: 50.000
- Ettari: 10
Arianna è figlia d’arte, proviene da una storica famiglia di viticoltori nella zona del Soave Classico, ha trovato nella Valle d’Agno un territorio unico e stimolante. Massimo è nato nella Valle d’Agno, enologo per passione, si è formato nelle migliori università europee. Dopo varie importanti esperienze lavorative insieme hanno iniziato l’avvincente riscoperta della loro terra attraverso il vino. Coltivare la vite e produrre vino non è solo un lavoro ma è una scelta di vita che coinvolge tutta la famiglia, anche i più giovani, Giovanni, Camilla e Matteo si sentono fortemente legati al loro territorio e parte integrante di questo progetto. Scopri di più


Name | Masari Pinot Nero Costanera 2023 |
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Type | Rosso biologico fermo |
Denomination | Veneto IGT |
Vintage | 2023 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 13.0% in volume |
Grape varieties | 100% Pinot Nero |
Country | Italia |
Region | Veneto |
Vendor | Masari |
Climate | Altitudine. 300 m. s.l.m. |
Soil composition | Vulcanico, ricco di tufo e basalto. |
Harvest | La raccolta è effettuata manualmente in cassetta. |
Wine making | Fermentazione spontanea in tini di legno con macerazione di almeno tre settimane. |
Aging | Affinamento di 12 mesi in piccole botti di rovere e di 3 mesi in bottiglia. |
Allergens | Contains sulphites |