Descrizione
Espressioni classiche del Marsala Superiore Riserva, si distinguono per la media di invecchiamento e l’aggiunta di mistella, a differenza del Vecchio Samperi, vino tradizionale non fortificato. Più giovane nel caso della riserva 2009 e dal carattere più austero per quella del 1987, che esplicita l’anno della fortificazione, la personalità di questi Marsala di tipologia Superiore offre sensazioni ed emozioni d’altri tempi.
Premi
Abbinamenti
Formaggi
Dolci
Produttore
Marco De Bartoli
Da questa cantina
- Anno di avviamento: 1980
- Enologo: Renato e Sebastiano De Bartoli
- Bottiglie prodotte: 250.000
- Ettari: 25
L’azienda è a dodici chilometri da Marsala, in quella terra di Sicilia che è grande in ogni sua manifestazione, nel bene e nel male; terra dura di uomini duri, di famiglie assestate sul territorio.
Marco De Bartoli ha i segni guasconi della volontà di vincere su tutti i fronti e ha vinto, con la tenace, caparbia convinzione di essere nel giusto, e per dimostrarlo parla molto come si usa in Sicilia, non per raccontarsi, ma per permettermi di bere: è lì la sua prova più grande.
Oggi ha famiglia di cui è fiero: Renato e Sebastiano, figli, son quasi grandi e Josephine, l’ultima nata, porta il nome della nonna di origine francese. Scopri di più
Marco De Bartoli ha i segni guasconi della volontà di vincere su tutti i fronti e ha vinto, con la tenace, caparbia convinzione di essere nel giusto, e per dimostrarlo parla molto come si usa in Sicilia, non per raccontarsi, ma per permettermi di bere: è lì la sua prova più grande.
Oggi ha famiglia di cui è fiero: Renato e Sebastiano, figli, son quasi grandi e Josephine, l’ultima nata, porta il nome della nonna di origine francese. Scopri di più
| Nome | Marco De Bartoli Marsala Superiore Riserva Oro 0.5L 2009 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco liquoroso dolce |
| Classificazione | Marsala DOC |
| Annata | 2009 |
| Formato | 0,50 l |
| Grado alcolico | 18.5% in volume |
| Vitigni | 100% Grillo |
| Nazione | Italia |
| Regione | Sicilia |
| Produttore | Marco De Bartoli |
| Ubicazione | Sicilia occidentale, Contrada Samperi, Marsala (TP) |
| Composizione del terreno | Pianeggiante, calcareo-sabbioso di medio impasto. |
| Sistema di allevamento | Controspalliera Guyot |
| N. piante per ettaro | 3500 ceppi per ettaro |
| Vendemmia | Manuale in piccole casse, ultima decade di settembre. Selezione manuale delle uve. |
| Vinificazione | Spremitura soffice delle uve, sedimentazione naturale, fermentazione tradizionale in fusti di rovere e castagno a temperatura ambiente. Una parte del mosto viene arricchito con acquavite per la preparazione della mistella che sarà aggiunta al vino. |
| Affinamento | 14 anni in fusti di rovere di diversa grandezza. |
| Allergeni | Contiene solfiti |

