Descrizione
Espressioni classiche del Marsala Superiore Riserva, si distinguono per la media di invecchiamento e l’aggiunta di mistella, a differenza del Vecchio Samperi, vino tradizionale non fortificato. Più giovane nel caso della riserva 2009 e dal carattere più austero per quella del 1987, che esplicita l’anno della fortificazione, la personalità di questi Marsala di tipologia Superiore offre sensazioni ed emozioni d’altri tempi.
Awards
Dettagli
Servire a:
10 - 12 °C.
Longenvità:
15 - 25 anni

Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1980
- Enologo: Renato e Sebastiano De Bartoli
- Bottiglie prodotte: 250.000
- Ettari: 25
Marco De Bartoli ha i segni guasconi della volontà di vincere su tutti i fronti e ha vinto, con la tenace, caparbia convinzione di essere nel giusto, e per dimostrarlo parla molto come si usa in Sicilia, non per raccontarsi, ma per permettermi di bere: è lì la sua prova più grande.
Oggi ha famiglia di cui è fiero: Renato e Sebastiano, figli, son quasi grandi e Josephine, l’ultima nata, porta il nome della nonna di origine francese. Scopri di più


Name | Marco De Bartoli Marsala Superiore Riserva Oro 0.5L 2009 |
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Type | Bianco liquoroso dolce |
Denomination | Marsala DOC |
Vintage | 2009 |
Size | 0,50 l |
Alcohol content | 18.5% in volume |
Grape varieties | 100% Grillo |
Country | Italia |
Region | Sicilia |
Vendor | Marco De Bartoli |
Origin | Sicilia occidentale, Contrada Samperi, Marsala (TP) |
Soil composition | Pianeggiante, calcareo-sabbioso di medio impasto. |
Cultivation system | Controspalliera Guyot |
Plants per hectare | 3500 ceppi per ettaro |
Harvest | Manuale in piccole casse, ultima decade di settembre. Selezione manuale delle uve. |
Wine making | Spremitura soffice delle uve, sedimentazione naturale, fermentazione tradizionale in fusti di rovere e castagno a temperatura ambiente. Una parte del mosto viene arricchito con acquavite per la preparazione della mistella che sarà aggiunta al vino. |
Aging | 14 anni in fusti di rovere di diversa grandezza. |
Allergens | Contains sulphites |