Trebbiano d'Abruzzo 2025

Che tipo di vino è

Il Trebbiano d’Abruzzo di Marchesi Migliorati è un vino bianco fermo dal carattere rigoroso, prodotto seguendo i principi dell’agricoltura biologica e biodinamica. Nel calice si presenta con una veste giallo paglierino, che anticipa un profilo olfattivo elegante contraddistinto da note di fiori bianchi. Al palato risulta fresco e armonico, offrendo una beva immediata e una piacevole persistenza. L’essenza del vitigno Trebbiano viene valorizzata da una vinificazione in acciaio inox, che ne mantiene intatta la naturale purezza aromatica.

Da dove proviene

Questo bianco nasce in Abruzzo da vigneti di media collina situati a trecento metri di altitudine. L’esposizione a sud-est assicura alle viti l’irraggiamento ideale per una maturazione bilanciata, mentre i suoli argillosi conferiscono al vino struttura e finezza. Le piante, allevate a spalliera con una densità di quattromilaquattrocento ceppi per ettaro, sono gestite con estrema cura. Il microclima locale esalta le qualità del Trebbiano, regalando un sorso caratterizzato da grande armonia e persistenza.

Come viene prodotto

La produzione ha inizio ai primi di settembre con la raccolta dei grappoli giunti al perfetto grado di maturazione. In cantina, il processo artigianale prevede una fermentazione in acciaio della durata di circa dieci giorni, svolta senza controllo termico. Successivamente, il vino affina in acciaio per un minimo di tre mesi, passaggio fondamentale per raggiungerne la pulizia espressiva. Servito a una temperatura tra i quattordici e i sedici gradi, si dimostra un elegante aperitivo ideale per valorizzare piatti di pesce e formaggi freschi.