Maison Marchand-Tawse
Marchand Tawse Charmes Chambertin Grand Cru 2013
| Denominazione | Charmes-Chambertin AOC |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Area | Borgogna (Francia) |
| Vitigni | 100% Pinot Nero |
| Affinamento | 20 mesi in botti di rovere francese (30% nuove). Nessuna chiarificazione, nessuna filtrazione. |
Awards
-
2013
92/100
La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
18 - 20 °C.
Longenvità:
Oltre 25 anni
Tempo di decantazione:
2 ore
Abbinamenti
Pascal Marchand, originario del Quebec, cerca di esprimere il terroir della Borgogna, incarnando anche le sue radici nel Nuovo Mondo, dove il senso di colpa, il duro lavoro e il cambiamento lungimirante favoriscono il cambiamento.
Accompagnato dalla collega canadese Moray Tawse. Scopri di più
| Nome | Marchand Tawse Charmes Chambertin Grand Cru 2013 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Charmes-Chambertin AOC |
| Annata | 2013 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Vitigni | 100% Pinot Nero |
| Nazione | Francia |
| Regione | Borgogna |
| Produttore | Maison Marchand-Tawse |
| Ubicazione | Beaune (France) |
| Clima | Esposizione: Est. |
| Composizione del terreno | Suolo drenato composto da marna e frammenti rocciosi ricchi di ossido di ferro. |
| Vinificazione | Diraspatura dell'uva, 7 giorni di macerazione a freddo, 2 "pigeage" al giorno all'inizio della fermentazione alcolica, poi rimontaggi durante la macerazione. |
| Affinamento | 20 mesi in botti di rovere francese (30% nuove). Nessuna chiarificazione, nessuna filtrazione. |
| Allergeni | Contiene solfiti |