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Domaine Marchand Freres

Chambolle Musigny Vieilles Vignes 2022

Rosso green fermo

Bio e sostenibili

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Altre annate:

2021
Disponibilità immediata Ultime 1 bottiglie rimaste
Denominazione Chambolle-Musigny AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Area Borgogna (Francia)
Vitigni 100% Pinot Nero
Affinamento 18 mesi in botti di rovere. Barili di notizie del 10%. 75% per "Coeur de Vieilles Vignes. Invecchiamento in bottiglia prima del consumo: 4-10 anni
Annata 2022
Biologico
Nome Prodotto Chambolle Musigny Vieilles Vignes 2022
Colore Rosso rubino profondo.
Profumo Bouquet di frutti di bosco e humus.
Sapore Intenso e succoso, bilanciato e fresco al palato. Finale lungo.
Regione Borgogna
Paese Francia
Altre annate 2021
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Dettagli

Profumo

Profumo

Bouquet di frutti di bosco e humus.

Colore

Colore

Rosso rubino profondo.

Gusto

Sapore

Intenso e succoso, bilanciato e fresco al palato. Finale lungo.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

Oltre 25 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Abbinamenti

Pasta
Carne
Selvaggina
Formaggi
Maiale

Produttore
Domaine Marchand Freres
Da questa cantina
Il maresciallo Marchand è nato il 24 febbraio 1813 a Morey-St-Denis, dove Pierre Marchand, piccolo viticultore di Reuille-Vergy situato nella costa superiore di Nuits, si sposò con Marie Jacotier che aveva ereditato un vigneto dal padre defunto tre anni prima . Nel 1815 è nato un figlio, anche nominato Pierre, e il cui omonimo è morto il giorno dell'ottavo compleanno.

Innanzitutto, il lavoro di costruire un'azienda vinicola redditizia era l'obiettivo di Pierre che, prima della sua morte nel 1871, assunse il figlio François, nato nel 1848, nella vigna.

Successivamente a François François Joseph succedette Emilie, padre di Claude l'attuale proprietario. Nel 1983, la proprietà è cresciuta.

Dal 1999, Denis, il secondo figlio di Claude, è succeduto a suo padre.
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Nome Marchand Freres Chambolle Musigny Vieilles Vignes 2022
Tipologia Rosso green fermo
Classificazione Chambolle-Musigny AOC
Annata 2022
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Vitigni 100% Pinot Nero
Nazione Francia
Regione Borgogna
Produttore Domaine Marchand Freres
Resa per ettaro 40 q.
Vinificazione Fermentazione: vasca in acciaio inox aperta. Macerazione a freddo per 10 2 giorni. Fermentazione alcolica per 10 2 giorni. Controlli di temperatura Quotidiano cap punzonatura e pompaggio. Miscelazione di vino a mano libera e vino pressato. Fermentazione malolattica in barrique
Affinamento 18 mesi in botti di rovere. Barili di notizie del 10%. 75% per "Coeur de Vieilles Vignes. Invecchiamento in bottiglia prima del consumo: 4 0 anni
Allergeni Contiene solfiti