Barbera d'Alba 2021

Che tipo di vino è

Manuel Marinacci Barbera d’Alba è un vino rosso fermo che esprime con nitidezza il carattere della Barbera. Alla vista si presenta con una tonalità rosso porpora, preludio a un profilo olfattivo intenso e complesso. Al naso emergono note di lamponi macerati, carruba e frutta a guscio, arricchite da freschi accenni di pepe rosa, felce, menta e lievi sfumature resinose. Al palato, l’acidità vibrante si bilancia perfettamente con un tannino vellutato, regalando un sorso succoso e slanciato, sostenuto da un corpo di rilievo. Uno stile elegante, volto a esaltare la purezza del vitigno.

Da dove proviene

Questo rosso prende vita nel cuore del Piemonte, all’interno della rinomata area delle Langhe, precisamente nel territorio di Alba. L’origine geografica modella un vino che valorizza freschezza e scorrevolezza, mantenendo una struttura definita. Il progetto enologico è guidato da Manuel Marinacci, vignaiolo indipendente che ha fondato la propria cantina nel 2002 dopo aver maturato esperienze a Diano d’Alba, in Umbria e presso prestigiosi produttori dello Champagne. La sua visione riflette un legame autentico con il territorio albese, restituendo un’identità riconoscibile e territoriale.

Come viene prodotto

Realizzato esclusivamente con uve Barbera, il vino segue un attento processo di lavorazione per preservare l’integrità del frutto maturo e le note erbacee. La qualità della materia prima assicura una notevole longevità, consentendo un’evoluzione ottimale in cantina per diversi anni. Per favorire la migliore espressione aromatica, si consiglia una decantazione di un’ora prima del servizio a una temperatura di 16-18 °C. Il suo equilibrio lo rende ideale per accompagnare pietanze di carni rosse, preparazioni a base di maiale e selezioni di formaggi stagionati.