Descrizione
Predilige terreni di sabbie rosse e fini, ricche di ferro, che rimandano alle sabbie dei deserti e conferiscono al vino colore intenso e grande corposità,
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
14 -16 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
| Nome | Mandrarossa Syrah 2024 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso green fermo |
| Classificazione | Sicilia DOC |
| Annata | 2024 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Vitigni | 100% Syrah |
| Nazione | Italia |
| Regione | Sicilia |
| Produttore | Mandrarossa (Settesoli) |
| Ubicazione | Menfi (AG) |
| Clima | Altimetria: 150 - 250 m. s.l.m. |
| Composizione del terreno | Sabbioso e medio impasto. |
| N. piante per ettaro | 4000 - 4500 piante/Ha. Esposizione vigneto: Sud, sud-ovest. |
| Resa per ettaro | 9000 kg/Ha |
| Vinificazione | Macerazione delle uve per 8 - 10 giorni a 22 - 25 °C. |
| Affinamento | 3 mesi in serbatoi di acciaio a temperatura controllata (10 °C). 3 mesi in bottiglia. |
| Allergeni | Contiene solfiti |

