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Chanzy Olivier

Mouflon Collection Pinot Noir 2022

Rosso fermo

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Denominazione IGT Vin de France
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Area Borgogna (Francia)
Vitigni 100% Pinot Nero
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Descrizione

Rosso fermo Pinot Noir, 13% vol, prodotto da Chanzy Olivier in Borgogna. Formato 0,75 l, annata 2022. Un Pinot Noir che nasce nel cuore dei Grands Crus borgognoni, dove ogni denominazione viene accuratamente vinificata e affinata in tini di acciaio inox e in botti di rovere per un periodo di 18 mesi. Al naso presenta profumi fragranti di piccoli frutti rossi e more. Colore rosso rubino con riflessi granato. In bocca è morbido, rotondo, dai tannini vellutati ed eleganti.

Note di degustazione

Profumo

Profumo

Al naso presenta profumi fragranti di piccoli frutti rossi e more.

Colore

Colore

Rosso rubino con riflessi granato.

Gusto

Sapore

In bocca è morbido, rotondo, dai tannini vellutati ed eleganti.

Servire a:

14 -16 °C

Longevità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Giovani

Produttore
Chanzy Olivier
Da questa cantina
Situata nel cuore dei Grands Crus borgognoni, la casa di Olivier Chanzy si trova all'8° strada di Mazeray a Meursault in una casa vinicola del XIX secolo. La cantina e l'azienda offrono una perfetta razionalità per lavorare al massimo sul vino per gravità, evitando ogni intervento meccanico. Una sala di degustazione è aperta tutto l'anno per accogliervi al meglio.

Ogni denominazione viene accuratamente vinificata e affinata in tini di acciaio inox e in botti di rovere per un periodo di 12 mesi per i vini bianchi e 18 mesi per i vini rossi. Durante questo periodo, dobbiamo controllare una perfetta igiene per assicurare una qualità impeccabile a tutti i nostri vini.
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Si abbina a primi piatti di terra e di carne, a stufati e brasati e ai formaggi di media stagionatura.

Pasta
Carne
Selvaggina
Formaggi
Maiale

Nome Maison Olivier Chanzy Mouflon Collection Pinot Noir 2022
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Vin de France IGT
Annata 2022
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Vitigni 100% Pinot Nero
Nazione Francia
Regione Borgogna
Produttore Chanzy Olivier
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