Maison du Vigneron
Vin Jaune 2018
| Denominazione | AOC Cotes du Jura |
|---|---|
| Formato | 0,62 l |
| Grado alcolico | 15.0% in volume |
| Area | Jura (Francia) |
| Vitigni | 100% Savagnin |
| Affinamento | prolungato |
- Vitigno e tipologia: Bianco fermo secco ottenuto da Savagnin in purezza
- Profilo sensoriale: Giallo dorato con sentori di frutta secca e spezie
- Vinificazione: Metodo ossidativo con lungo affinamento per maggiore complessità
- Servizio consigliato: Decantare per un’ora e servire a 14–16 °C
- Riconoscimenti e abbinamenti: 89/100 da Vinous; ideale con formaggi stagionati
Descrizione
Che tipo di vino è
Il Vin Jaune Cotes du Jura di Maison du Vigneron è un vino bianco fermo e secco, ottenuto esclusivamente da uve Savagnin. Questo Vin Jaune si distingue per il colore giallo dorato, brillante e limpido. Al naso sprigiona profumi intensi di frutta secca e spezie, rivelandosi ricco ed elegante all’assaggio. Il suo corpo generoso e la profonda intensità gustativa lo rendono ideale in abbinamento a formaggi stagionati, carni bianche, piatti di pesce elaborati e cucina speziata.
Da dove proviene
Questo vino nasce nel cuore del Jura, in Francia, e rappresenta una fedele espressione della denominazione Cotes du Jura. La cantina Maison du Vigneron valorizza i suoli locali attraverso pratiche enologiche consolidate, dando vita a etichette dal carattere deciso in grado di raccontare le peculiarità del territorio. La qualità di questa interpretazione è stata riconosciuta con un punteggio di 89/100 dalla critica di Vinous.
Come viene prodotto
La vinificazione segue uno stile ossidativo unico, caratterizzato da un prolungato affinamento che conferisce al vino una straordinaria complessità aromatica. Questa lunga maturazione sviluppa una trama gustativa sontuosa e garantisce un’ottima capacità di invecchiamento. Per apprezzarne appieno ogni sfumatura, si consiglia una decantazione di circa un’ora prima del servizio. Il suo profilo elegante e strutturato si esprime al meglio a una temperatura compresa tra 14 e 16 °C.
Storia e curiosità
Il Vin Jaune Côtes du Jura 2018 della Maison du Vigneron, realizzato con uve 100% Savagnin, si distingue per il suo stile ossidativo unico, frutto di un prolungato affinamento. La bottiglia rende omaggio alla storia attraverso l’inconfondibile sigillo in ceralacca gialla e il tradizionale formato Clavelin da 0,62 litri. Premiata con un punteggio di 89/100 da Vinous, questa espressione della denominazione Côtes du Jura AOC incarna il fascino autentico dei grandi vini tradizionali.
Premi
-
2018
89/100
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Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
14 -16 °C
Longevità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
La Maison du Vigneron è il principale produttore della regione vitivinicola del Jura, che con passione accresce la grande reputazione dell'intera regione. Con la sua impressionante prevalenza in tutte le denominazioni del Jura, la Maison du Vigneron si sforza costantemente di stabilire una grande fama per i vitigni del Jura e la loro meravigliosa varietà. I vini devono ancora oggi la loro grande reputazione alla rinomata qualità del suolo della regione, nonché alla conservazione delle pratiche culturali e dei metodi tradizionali di vinificazione. Scopri di più
| Nome | Maison du Vigneron Vin Jaune Cotes du Jura 2018 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco fermo |
| Classificazione | Cotes du Jura AOC |
| Annata | 2018 |
| Formato | 0,62 l |
| Grado alcolico | 15.0% in volume |
| Vitigni | 100% Savagnin |
| Nazione | Francia |
| Regione | Jura |
| Produttore | Maison du Vigneron |
| Storia | e curiositàIl Vin Jaune Côtes du Jura 2018 della Maison du Vigneron, realizzato con uve 100% Savagnin, si distingue per il suo stile ossidativo unico, frutto di un prolungato affinamento. La bottiglia rende omaggio alla storia attraverso l’inconfondibile sigillo in ceralacca gialla e il tradizionale formato Clavelin da 0,62 litri. Premiata con un punteggio di 89/100 da Vinous, questa espressione della denominazione Côtes du Jura AOC incarna il fascino autentico dei grandi vini tradizionali. |
| Ubicazione | Jura, Francia |
| Tecnica di produzione | Stile ossidativo con affinamento prolungato |
| Vinificazione | Stile ossidativo con affinamento prolungato. |
| Affinamento | prolungato |
| Allergeni | Contiene solfiti |