Essentiae Liquore di Erba Cedrina 0.5L

Che tipo di distillato è

Essentiae Liquore di Erba Cedrina è un liquore erboristico con una gradazione alcolica del 34%, espressione autentica della filosofia di Lunae. Alla vista presenta un colore giallo ambrato impreziosito da evidenti riflessi verdi. Il profilo olfattivo si esprime con intensità, sprigionando note aromatiche vegetali affiancate da decisi richiami di spezie e frutta secca. Al palato si rivela ampio e strutturato, ideale da degustare liscio come digestivo a fine pasto o come ingrediente per arricchire miscelazioni originali.

Da dove proviene

Questo liquore ha origine in Liguria, in un’area dal clima mediterraneo particolarmente favorevole alla crescita delle erbe officinali. La ricetta elaborata da Lunae si fonda sulle radicate consuetudini locali e utilizza una pianta aromatica costiera nota fin dall’antichità per le sue naturali proprietà rilassanti. Il profondo legame con il territorio definisce una specialità ligure dal forte carattere regionale, capace di racchiudere i profumi della vegetazione spontanea e le caratteristiche sfumature vegetali tipiche dell’ambiente marittimo.

Come viene prodotto

La produzione segue un metodo tradizionale basato sull’impiego di foglie fresche raccolte esclusivamente durante l’estate, nel momento di massima intensità aromatica. La lavorazione unisce l’infuso erboristico ad alcol, acqua, zucchero e scorza di limone, creando un perfetto equilibrio organolettico. Questa accurata tecnica di estrazione garantisce un bouquet articolato e persistente. Il risultato è un liquore dalla struttura ricca e avvolgente, in cui l’essenza pura dell’erba cedrina rimane protagonista assoluta.