Descrizione
Che tipo di vino è
Il Lou Dumont Koji Nakada Bourgogne Pinot Noir Vieilles Vignes Etichetta Bianca di Lou Dumont Koji Nakada è un vino rosso biologico della regione Borgogna a denominazione di origine, caratterizzato da grande eleganza. Alla vista si presenta con un luminoso colore rosso rubino, mentre il profilo olfattivo rivela nitidi profumi di frutti rossi. Al palato è morbido e avvolgente, regalando un assaggio pulito capace di valorizzare appieno le caratteristiche del Pinot Nero.
Da dove proviene
Questo vino nasce in Francia, nella prestigiosa regione della Borgogna, e prende vita specificamente nel territorio di Gevrey-Chambertin. La sua identità è legata all’impiego di uve provenienti da vecchie vigne, un fattore agronomico che garantisce al calice una spiccata profondità espressiva. Questa precisa provenienza definisce un carattere coerente con l’impronta misurata del terroir locale.
Come viene prodotto
La cantina Lou Dumont gestisce i propri vigneti seguendo i principi dell’agricoltura biologica. La rigorosa gestione agricola assicura una materia prima di eccellente concentrazione. Per apprezzare appieno la sua nitidezza aromatica e l’equilibrio gustativo, si consiglia una decantazione di un’ora prima del servizio. Questa accortezza permette alla morbida tessitura del vino di esprimersi armoniosamente.
Storia e curiosità
Nato nel rinomato terroir di Gevrey-Chambertin, questo vino rosso biologico di Lou Dumont incarna l’essenza più autentica della Borgogna. L’annata 2023, ottenuta da vecchie vigne di Pinot Nero, si distingue per una notevole complessità aromatica di frutti rossi e un sorso morbido e avvolgente. L’etichetta minimalista, firmata da Koji e Jae Hwa, riflette una sapiente maestria artigianale. Questo Bourgogne AOC elegante ed equilibrato esprime una profonda identità territoriale, unendo il fascino storico delle radici francesi a una rigorosa agricoltura naturale.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
14 -16 °C
Longevità:
15 - 25 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
| Nome | Lou Dumont Koji Nakada Bourgogne Pinot Noir Vieilles Vignes Etichetta Bianca 2023 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso biologico fermo |
| Classificazione | Bourgogne AOC |
| Annata | 2023 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | 100% Pinot Nero |
| Nazione | Francia |
| Regione | Borgogna |
| Produttore | Lou Dumont Koji Nakada |
| Storia | e curiositàNato nel rinomato terroir di Gevrey-Chambertin, questo vino rosso biologico di Lou Dumont incarna l’essenza più autentica della Borgogna. L’annata 2023, ottenuta da vecchie vigne di Pinot Nero, si distingue per una notevole complessità aromatica di frutti rossi e un sorso morbido e avvolgente. L’etichetta minimalista, firmata da Koji e Jae Hwa, riflette una sapiente maestria artigianale. Questo Bourgogne AOC elegante ed equilibrato esprime una profonda identità territoriale, unendo il fascino storico delle radici francesi a una rigorosa agricoltura naturale. |
| Ubicazione | Gevrey-Chambertin, Borgogna, Francia |
| Allergeni | Contiene solfiti |

