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Lopez de Heredia

Vina Cubillo Tinto Crianza 2018

Rosso fermo

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Denominazione DOCa Rioja
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Area Rioja (Spagna)
Vitigni 65% Tempranillo, 25% Garnacha, Graciano
Affinamento per 36 mesi in botti di rovere americano, con travasi due volte l’anno; imbottigliato senza filtrazione (può presentare sedimenti).
  • Origine e stile: Vino rosso secco DOCa Rioja Crianza 2018 prodotto a Haro, nella Rioja Alta
  • Uvaggio classico: Composto da 65% Tempranillo, 25% Garnacha, con aggiunta di Graciano e Mazuelo
  • Affinamento: Maturato 36 mesi in botti di rovere americano, con due travasi annuali
  • Senza filtrazione: Chiarificato con albumi freschi, può presentare sedimenti naturali
  • Profilo e servizio: Note di liquirizia, cacao e sottobosco; decantare 1 ora e servire a 16-18°C
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Descrizione

Che tipo di vino è

Il Viña Cubillo Crianza di López de Heredia è un vino rosso a denominazione Rioja. Questo blend secco ed elegante, affinato a lungo in botti di rovere, nasce dall’unione di uve Tempranillo, Garnacha, Graciano e Mazuelo. Al naso sviluppa un profilo aromatico profondo dominato da frutti scuri e prugna, che evolve in note di liquirizia, cacao, vaniglia, pepe nero, eucalipto e sfumature terrose di sottobosco. Al palato si distingue per la trama morbida e armoniosa, regalando una beva complessa che si chiude con un finale fresco e persistente, ideale per accompagnare piatti di carne e formaggi stagionati.

Da dove proviene

Le radici di questo rosso affondano ad Haro, nel cuore della Rioja Alta, area celebre per la vocazione vitivinicola spagnola. Tutte le uve impiegate provengono da vigneti di proprietà. La cantina, fondata nel 1877, conserva un forte legame storico con Haro e la Rioja Alta, incarnando l’esperienza di generazioni e il profondo rispetto per la tradizione vitivinicola.

Come viene prodotto

La produzione segue metodi enologici classici, rispettando i tempi naturali di maturazione del vino. Il rosso riposa in botti di rovere americano per 36 mesi, con travasi eseguiti con cura due volte l’anno per favorire la limpidezza. La chiarificazione avviene in modo del tutto naturale, impiegando esclusivamente albumi d’uovo freschi ed evitando interventi meccanici invasivi. Il processo si conclude senza alcuna filtrazione, una scelta tecnica che tutela l’intera ricchezza aromatica e gustativa del sorso, portando alla possibile e naturale formazione di leggeri sedimenti.

Storia e curiosità

Prodotto dalla cantina López de Heredia, fondata nel 1877, questo vino incarna l’esperienza di generazioni e il profondo rispetto per la tradizione. L’azienda familiare celebra la sua eredità anche attraverso l’etichetta tradizionale, che presenta scritte elaborate e un’illustrazione vintage di un vigneto, sottolineando il legame storico con Haro, nella Rioja Alta. Questo vino offre un vero e proprio viaggio nel tempo attraverso i sapori autentici della Spagna.

Premi

  • 2018

    94

    /100

    La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.

  • 2018

    91

    /100

    Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.

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Note di degustazione

Profumo

Profumo

Note di liquirizia e cacao, con ricordi di foglie e profumi di sottobosco

Colore

Colore

Rosso rubino brillante con riflessi violacei

Gusto

Sapore

Morbido ed elegante, con ingresso piacevole che esalta sensazioni di frutto rosso; al palato è fresco, armonioso, complesso e molto lungo, con finale persistente.

Servire a:

18 - 20 °C

Longevità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Produttore
Lopez de Heredia
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1877
  • Ettari: 170
Tutto è iniziato a metà del XIX secolo, quando negozianti francesi hanno visitato la regione della Rioja per trovare fonti alternative di uve di qualità per produrre vino, dato che la fillossera aveva decimato i vigneti. Il nostro fondatore , Don Rafael López de Heredia y Landeta , uno studente esperto ed entusiasta nell'arte della vinificazione, ha seguito da vicino le loro orme.

Don Rafael si innamorò della regione e in particolare della zona intorno Haro, la mitica capitale della regione della Rioja Alta. Egli ha osservato che c'era una combinazione magica di suolo e clima che avrebbe offerto l'ambiente ideale per la produzione di vino che sarebbe poi diventata famosa nel mondo. Intorno al 1877 iniziò la progettazione e la costruzione del complesso che oggi è conosciuta come la cantina López de Heredia, la più antica di Haro e una delle prime tre cantine della regione Rioja.

Per oltre un secolo, le nostre emozioni si sono radicate nel nostro amore e nella passione per questa terra.
Abbiamo a cuore il nostro patrimonio, e questa combinazione di amore e gli standard di qualità rigorosi che applichiamo, sono diventati il nostro marchio distintivo e rimangono il nostro motto per l'oggi e per il futuro.

Bodegas López de Heredia si distingue come una delle poche cantine a conduzione familiare regolata dalla Denominación de Origen Calificada Rioja - DOC ( Denominazione regione ).
Scopri di più
Zona di produzione: Rioja
Rioja
Lopez de Heredia

La squisita eleganza di questo Crianza spagnolo si esalta in abbinamento a piatti di carne ricchi, stufati e piccola cacciagione. Il suo profilo morbido e speziato valorizza magnificamente formaggi stagionati, salumi e saporiti funghi di bosco. Se decantato per un'ora e servito a 16-18°C, questo vino armonioso saprà accompagnare con gusto e persistenza anche raffinate ricette vegetariane.

Carne
Selvaggina
Antipasti
Formaggio stagionato
Salumi
Vegetariano

Nome Lopez de Heredia Vina Cubillo Tinto Crianza 2018
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Rioja DOCa
Annata 2018
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Vitigni 65% Tempranillo, 25% Garnacha, Graciano
Nazione Spagna
Regione Rioja
Produttore Lopez de Heredia
Storia e curiositàProdotto dalla cantina López de Heredia, fondata nel 1877, questo vino incarna l’esperienza di generazioni e il profondo rispetto per la tradizione. L’azienda familiare celebra la sua eredità anche attraverso l’etichetta tradizionale, che presenta scritte elaborate e un’illustrazione vintage di un vigneto, sottolineando il legame storico con Haro, nella Rioja Alta. Questo vino offre un vero e proprio viaggio nel tempo attraverso i sapori autentici della Spagna.
Ubicazione Haro, Rioja Alta, La Rioja, Spagna
Tecnica di produzione Vinificazione tradizionale; chiarificato con albumi d’uovo freschi; imbottigliato senza filtrazione
Vinificazione tradizionale con affinamento per 36 mesi in botti di rovere americano, travasi due volte l’anno; chiarificato con albumi d’uovo freschi e imbottigliato senza filtrazione (può presentare sedimenti).
Affinamento per 36 mesi in botti di rovere americano, con travasi due volte l’anno; imbottigliato senza filtrazione (può presentare sedimenti).
Acidità totale 6.5
Allergeni Contiene solfiti