Loacker Wine Estates
Loacker Gewurztraminer Atagis 2021
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Altre annate:
2022
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| Denominazione | Mitterberg IGT |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Area | Trentino Alto Adige (Italia) |
| Vitigni | 100% Traminer Aromatico |
| Affinamento | 8 mesi in serbatoi di acciaio. |
| Altre annate | 2022 |
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
12 - 14 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Produttore
Loacker Wine Estates
Da questa cantina
- Anno di avviamento: 1978
- Bottiglie prodotte: 60.000
- Ettari: 7
La famiglia altoatesina Loacker amministra dal 1978 le proprie aziende vinicole orientandosi rigorosamente ai principi della biodinamica e dell'omeopatia. Questo significa che nelle vigne delle tenute Loacker si è eliminato del tutto l'uso della chimica utilizzando nel trattamento delle viti preparati biodinamici e omeopatici. L'Arnica ad esempio serve a rimediare i danni provocati dalla grandine ai vitigni e all'uva; l'Aconitum viene adoperato contro infezioni manifestatesi repentinamente, mentre la Silicea contribuisce a rinforzare la struttura delle foglie e dei germogli. Lo scopo è quello di ottenere il massimo equilibrio possibile del vitigno. Ormai i vini realizzati secondo criteri naturali, a differenza del passato, sono garanzia di qualità elevata. I Loacker, imparentati con il maggior produttore italiano di wafer e biscotti 'Loacker', possiedono a tutt'oggi tre aziende vinicole in tre diverse regioni italiane del vino (Alto Adige, Montalcino, Maremma) con una superficie complessiva di 45 ettari di vigneti. I vini prodotti abbracciano una vasta gamma in modo da poter conquistare tutti i palati degli amanti del vino.
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| Nome | Loacker Gewurztraminer Atagis 2021 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco biologico fermo aromatico |
| Classificazione | Mitterberg IGT |
| Annata | 2021 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Vitigni | 100% Traminer Aromatico |
| Nazione | Italia |
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Produttore | Loacker Wine Estates |
| Storia | Il fiume Isarco che sfocia nel fiume Adige presso Bolzano, è uno dei suoi più noti affluenti e la valle da esso percorsa è chiamata "Valle dell'Isarco". Autori dell'antichità lo chiamano "Isarcus" o "Isargus. Solamente Strabo non lo chiama Isarcus ma "Atagis". |
| Ubicazione | Bolzano (BZ) |
| Clima | Altitudine: 515-550 m. s.l.m. Esposizione: Est, Sud-Est. |
| Composizione del terreno | Black slate(medio), terreno limoso(medio). |
| N. piante per ettaro | 6000 |
| Resa per ettaro | 3000 l/Ha |
| Vinificazione | Macerazione con raspi per 4 ore a 16 °C. Fermentazione spontanea. Fermentazione malolattica non svolta. |
| Affinamento | 8 mesi in serbatoi di acciaio. |
| Acidità totale | 5.0 |
| Zuccheri residui | 12.0 |
| Produzione annata | 1120 bottiglie |
| Allergeni | Contiene solfiti |
