Passa alle informazioni sul prodotto
1 su 2

Loacker Wine Estates

Loacker Gewurztraminer Atagis 2021

Bianco biologico fermo aromatico

Bio e sostenibili
Passa alle informazioni sul prodotto
1 su 2
Prezzo di listino €24,00
Prezzo di listino €24,00 Prezzo scontato
In offerta Esaurito

Altre annate:

2022
Disponibilità immediata Ultime 1 bottiglie rimaste
Denomination Mitterberg IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% in volume
Area Trentino Alto Adige (Italia)
Grape varieties 100% Traminer Aromatico
Aging 8 mesi in serbatoi di acciaio.
Altre annate 2022
Visualizza dettagli completi

Dettagli

Profumo

Profumo

Al naso ricco, aromatico e floreale, profumi di rosa, litchi.

Colore

Colore

Giallo dorato.

Gusto

Sapore

Al palato il vino risulta morbido, animato da una briosa freschezza.

Servire a:

12 - 14 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Vini Bianchi Corposi e Maturi

Abbinamenti

Fra gli abbinamenti ideali figurano i gamberi, l'aragosta, il paté di fegato, i formaggi morbidi, i desserts, o semplicemente da solo come aperitivo. Ottimo anche vol Sushi!

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce grasso
Pesce magro
Sushi
Cibi speziati

Produttore
Loacker Wine Estates
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1978
  • Bottiglie prodotte: 60.000
  • Ettari: 7
La famiglia altoatesina Loacker amministra dal 1978 le proprie aziende vinicole orientandosi rigorosamente ai principi della biodinamica e dell'omeopatia. Questo significa che nelle vigne delle tenute Loacker si è eliminato del tutto l'uso della chimica utilizzando nel trattamento delle viti preparati biodinamici e omeopatici. L'Arnica ad esempio serve a rimediare i danni provocati dalla grandine ai vitigni e all'uva; l'Aconitum viene adoperato contro infezioni manifestatesi repentinamente, mentre la Silicea contribuisce a rinforzare la struttura delle foglie e dei germogli. Lo scopo è quello di ottenere il massimo equilibrio possibile del vitigno. Ormai i vini realizzati secondo criteri naturali, a differenza del passato, sono garanzia di qualità elevata. I Loacker, imparentati con il maggior produttore italiano di wafer e biscotti 'Loacker', possiedono a tutt'oggi tre aziende vinicole in tre diverse regioni italiane del vino (Alto Adige, Montalcino, Maremma) con una superficie complessiva di 45 ettari di vigneti. I vini prodotti abbracciano una vasta gamma in modo da poter conquistare tutti i palati degli amanti del vino. Scopri di più

Name Loacker Gewurztraminer Atagis 2021
Type Bianco biologico fermo aromatico
Denomination Mitterberg IGT
Vintage 2021
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% in volume
Grape varieties 100% Traminer Aromatico
Country Italia
Region Trentino Alto Adige
Vendor Loacker Wine Estates
Story Il fiume Isarco che sfocia nel fiume Adige presso Bolzano, è uno dei suoi più noti affluenti e la valle da esso percorsa è chiamata "Valle dell'Isarco". Autori dell'antichità lo chiamano "Isarcus" o "Isargus. Solamente Strabo non lo chiama Isarcus ma "Atagis".
Origin Bolzano (BZ)
Climate Altitudine: 515-550 m. s.l.m. Esposizione: Est, Sud-Est.
Soil composition Black slate(medio), terreno limoso(medio).
Plants per hectare 6000
Yield per hectare 3000 l/Ha
Wine making Macerazione con raspi per 4 ore a 16 °C. Fermentazione spontanea. Fermentazione malolattica non svolta.
Aging 8 mesi in serbatoi di acciaio.
Total acidity 5.0 gr/L
Residual sugar 12.0 gr/L
Year production 1120 bottiglie
Allergens Contains sulphites