Descrizione
Franciacorta Dosaggio Zero Riserva 2015, un bianco spumante pas dosé prodotto da Le Marchesine in Lombardia. Formato 0,75 l, 100% Chardonnay, 13% vol. Un Franciacorta Riserva che nasce dalla passione della famiglia Biatta, che dal 1985 produce vini di eccellenza. Le bottiglie vengono accatastate in locali di affinamento a temperature controllate (13°C) per almeno 60 mesi. Perlage fine e persistente. Aroma fine e complesso che anticipa un sorso asciutto, secco con vena acidula e nervo caratteristico, elegante e pieno al gusto.
Premi
Note di degustazione
Perlage
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C
Longevità:
10 - 15 anni
- Anno di avviamento: 1985
- Enologo: Jean Pierre Valade
- Bottiglie prodotte: 425.000
- Ettari: 51
É da almeno cinque generazioni, però, che la famiglia è dedita a una sola grande passione: l’eccellenza vinicola. Discendente da una famiglia di antichissime origini bresciane, la cui esistenza documentata è risalente al 1196, il bisnonno di Giovanni, Camillo Biatta, era negociant eleveur, nobile e antico mestiere che e’ passato di padre in figlio, fino a Giovanni. Scopri di più
| Nome | Le Marchesine Franciacorta Secolo Novo Dosaggio Zero Riserva 2015 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco green pas dosé |
| Classificazione | Franciacorta DOCG |
| Annata | 2015 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Vitigni | 100% Chardonnay |
| Nazione | Italia |
| Regione | Lombardia |
| Produttore | Le Marchesine |
| Vinificazione | Fermentazione controllata in purezza a 17 - 19 °C con lieviti indigeni onde mantenere integro il sapore e i profumi della Franciacorta. |
| Affinamento | Le bottiglie vengono accatastate in locali di affinamento a temperature controllate (13°) per almeno 60 mesi. |
| Allergeni | Contiene solfiti |

